Tramontane - Rosé [Côtes Catalanes]

Tramontane - Rosé [Côtes Catalanes]

9,00€
Quantité:

Cuvée

  • Millésime : 2024
  • Pays d'origine : France
  • Région française : Languedoc-Roussillon
  • Appellation : IGP Côtes Catalanes
  • Commune : Albères
  • Château - Maison : Tramontane
  • Terroir : Argilo-calcaire
  • Cépages : Grenache et Syrah
  • A déguster avant : 2 ans
  • Couleur : Rosé
  • Contenance : 75 cl

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Cuvée

  • Millésime : 2024
  • Pays d'origine : France
  • Région française : Languedoc-Roussillon
  • Appellation : IGP Côtes Catalanes
  • Commune : Albères
  • Château - Maison : Tramontane
  • Terroir : Argilo-calcaire
  • Cépages : Grenache et Syrah
  • A déguster avant : 2 ans
  • Couleur : Rosé
  • Contenance : 75 cl

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Vinif'

Le Tramontane Rosé 2024 est issu d’un assemblage de Grenache et de Syrah, cultivés sur des sols argilo-calcaires.

Les raisins sont récoltés à parfaite maturité, puis pressés directement pour préserver la pureté des arômes. La fermentation est réalisée à basse température, garantissant une fraîcheur optimale et une expression aromatique intense.

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Vinif'

Le Tramontane Rosé 2024 est issu d’un assemblage de Grenache et de Syrah, cultivés sur des sols argilo-calcaires.

Les raisins sont récoltés à parfaite maturité, puis pressés directement pour préserver la pureté des arômes. La fermentation est réalisée à basse température, garantissant une fraîcheur optimale et une expression aromatique intense.

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Accords

  • Salade de chèvre chaud et noix.
  • Gambas grillées au piment d’Espelette.
  • Tian de légumes provençaux (option végétarienne).
  • Poulet rôti aux herbes de Provence.
  • Assiette de charcuteries fines.
  • Tarte aux framboises en dessert.

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Accords

  • Salade de chèvre chaud et noix.
  • Gambas grillées au piment d’Espelette.
  • Tian de légumes provençaux (option végétarienne).
  • Poulet rôti aux herbes de Provence.
  • Assiette de charcuteries fines.
  • Tarte aux framboises en dessert.

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Vigneron

Le Domaine Tramontane est porté par trois vignerons passionnés : Julien Grill, Andy Cook et Philippe Gard.

Ces trois acteurs clés, installés au pied des Pyrénées, allient leurs compétences pour produire des vins qui reflètent la richesse du terroir catalan. Philippe Gard, diplômé de Montpellier, et Andy Cook, vigneron britannique, apportent une vision internationale et un savoir-faire unique à ce projet collaboratif.

Julien Grill complète cette équipe avec son expertise locale et son engagement envers une viticulture respectueuse de l’environnement.

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Vigneron

Le Domaine Tramontane est porté par trois vignerons passionnés : Julien Grill, Andy Cook et Philippe Gard.

Ces trois acteurs clés, installés au pied des Pyrénées, allient leurs compétences pour produire des vins qui reflètent la richesse du terroir catalan. Philippe Gard, diplômé de Montpellier, et Andy Cook, vigneron britannique, apportent une vision internationale et un savoir-faire unique à ce projet collaboratif.

Julien Grill complète cette équipe avec son expertise locale et son engagement envers une viticulture respectueuse de l’environnement.

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Un rosé frais et élégant, né sous l’influence de la Tramontane, le vent emblématique du Roussillon.

Nez délicat de fruits rouges croquants comme la fraise et la groseille, avec des touches florales. La bouche, légère et vive, dévoile une belle fraîcheur et une finale fruitée persistante.