Peybonhomme - l'Amour du risque [Pétillant Naturel] - LAFAVIN

Peybonhomme - l'Amour du risque [Pétillant Naturel]

15,00€
Quantité:

Cuvée

  • Pays d'origine : France
  • Région française : Bordeaux
  • Appellation : Vin de France
  • Commune : Cars
  • Château - Maison : Famille Hubert - Peybonhomme
  • Cépages : Carbenet Franc
  • Contenance : 75 cl

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Cuvée

  • Pays d'origine : France
  • Région française : Bordeaux
  • Appellation : Vin de France
  • Commune : Cars
  • Château - Maison : Famille Hubert - Peybonhomme
  • Cépages : Carbenet Franc
  • Contenance : 75 cl

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Vinif'

Cette cuvée est élaborée à partir de Carbenet Franc

Méthode à l’opposé de la méthode champenoise qui consiste pour la prise de mousse à ajouter à une liqueur au vin, le pétillement se fait uniquement avec les sucres résiduels du raisin

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Vinif'

Cette cuvée est élaborée à partir de Carbenet Franc

Méthode à l’opposé de la méthode champenoise qui consiste pour la prise de mousse à ajouter à une liqueur au vin, le pétillement se fait uniquement avec les sucres résiduels du raisin

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Accords

  • Gougères au fromage
  • Ceviche de poisson blanc
  • Tartare de saumon à l'aneth
  • Salade de chèvre chaud sur pain de campagne
  • Pâtes aux légumes grillés
  • Tarte au citron meringuée

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Accords

  • Gougères au fromage
  • Ceviche de poisson blanc
  • Tartare de saumon à l'aneth
  • Salade de chèvre chaud sur pain de campagne
  • Pâtes aux légumes grillés
  • Tarte au citron meringuée

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Pétillant naturel de Bordeaux en Biodynamie surprenant et gourmand

Le nez est particulièrement frais, accompagné par des notes de pomme croquante et de pêche blanche. La bulle est fine et la bouche croquante.