Parcé Frères - Le Petit Verdot des Frangins [Côtes du Roussillon]

Parcé Frères - Le Petit Verdot des Frangins [Côtes du Roussillon]

9,50€
Quantité:

Cuvée

  • Millésime : 2021
  • Pays d'origine : France
  • Région française : Languedoc-Roussillon
  • Appellation : Côtes du Roussillon
  • Château - Maison : Parcé Frères
  • Commune : Minervois, Aude
  • Terroir : Marnes argilo-calcaires
  • Cépages : 100% Petit Verdots
  • A déguster avant : 5 ans
  • Couleur : Rouge
  • Contenance : 75 cl

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Cuvée

  • Millésime : 2021
  • Pays d'origine : France
  • Région française : Languedoc-Roussillon
  • Appellation : Côtes du Roussillon
  • Château - Maison : Parcé Frères
  • Commune : Minervois, Aude
  • Terroir : Marnes argilo-calcaires
  • Cépages : 100% Petit Verdots
  • A déguster avant : 5 ans
  • Couleur : Rouge
  • Contenance : 75 cl

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Vinif'

Les raisins sont vendangés manuellement.
Les vinifications du Petit Verdot sont conduites de manière traditionnelle.
La fermentation alcoolique est réalisée à 25°c, avec une macération d’une quinzaine de jours ponctuées de remontages permettant une bonne extraction.

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Vinif'

Les raisins sont vendangés manuellement.
Les vinifications du Petit Verdot sont conduites de manière traditionnelle.
La fermentation alcoolique est réalisée à 25°c, avec une macération d’une quinzaine de jours ponctuées de remontages permettant une bonne extraction.

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Accords

  • Côtes de porc grillées aux épices
  • Bruschetta aux légumes grillés
  • Sauté de bœuf aux légumes
  • Salade de tomates, mozzarella et basilic
  • Fromage de chèvre frais avec une compote de fruits rouges
  • Tarte aux cerises et amandes

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Accords

  • Côtes de porc grillées aux épices
  • Bruschetta aux légumes grillés
  • Sauté de bœuf aux légumes
  • Salade de tomates, mozzarella et basilic
  • Fromage de chèvre frais avec une compote de fruits rouges
  • Tarte aux cerises et amandes

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"Gourmand et enfantin de par son style et son nom, Le Petit Verdot -cépage Bordelais d’origine des Pyrénées- est un réel appel à “l’encanaillement” de tout bon vivant."

Un vin à la robe rouge pourpre qui offre des notes poivrées et fruitées frais telles que le cassis et la groseille. Sa bouche gourmande et généreuse invite à la convivialité