Olivier Pithon - Mon P'tit Python [Côtes Catalanes]

Olivier Pithon - Mon P'tit Python [Côtes Catalanes]

12,00€
Quantité:

Cuvée

  • Millésime : 2023
  • Pays d'origine : France
  • Région française : Languedoc-Roussillon
  • Appellation : Côtes Catalanes
  • Château - Maison : Olivier Pithon
  • Commune : Calce
  • Terroir : Argilo-calcaires et graves
  • Cépages : Grenache, Mourvèdre et Syrah à parts égales
  • A déguster avant : 4 ans
  • Couleur : Rouge
  • Contenance : 75 cl

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Cuvée

  • Millésime : 2023
  • Pays d'origine : France
  • Région française : Languedoc-Roussillon
  • Appellation : Côtes Catalanes
  • Château - Maison : Olivier Pithon
  • Commune : Calce
  • Terroir : Argilo-calcaires et graves
  • Cépages : Grenache, Mourvèdre et Syrah à parts égales
  • A déguster avant : 4 ans
  • Couleur : Rouge
  • Contenance : 75 cl

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Vinif'

Vendanges à la main, Vinification Traditionnelle, Mozaïque de terroirs, Elevage en béton.

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Vinif'

Vendanges à la main, Vinification Traditionnelle, Mozaïque de terroirs, Elevage en béton.

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Accords

  • Brochettes de viande d'agneau marinée aux herbes de Provence
  • Saucisses de Toulouse grillées
  • Charcuterie catalane (saucisson sec, jésus)
  • Ratatouille provençale
  • Fromage de brebis basque
  • Tapenade d'olive noire sur pain de campagne
  • Tarte aux pêches et amandes

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Accords

  • Brochettes de viande d'agneau marinée aux herbes de Provence
  • Saucisses de Toulouse grillées
  • Charcuterie catalane (saucisson sec, jésus)
  • Ratatouille provençale
  • Fromage de brebis basque
  • Tapenade d'olive noire sur pain de campagne
  • Tarte aux pêches et amandes

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Un rouge qui se révèle être une cuvée gourmande et gouleyante. Olivier Pithon y recherche le fruit et la rondeur, afin d'y insuffler un maximum de plaisir.

Le nez est ouvert sur des notes de fruits noirs frais tandis que la bouche est souple et ronde avec une finale fraîche sur des notes réglissées.