![Olivier Pithon - Mon P'tit Python [Côtes Catalanes]](http://lafavin.com/cdn/shop/files/Mon_p_tit_Pithon_cave_a_vin_lafavin.com.png?v=1732819044&width=2981)
Olivier Pithon - Mon P'tit Python [Côtes Catalanes]
Cuvée
- Millésime : 2023
- Pays d'origine : France
- Région française : Languedoc-Roussillon
- Appellation : Côtes Catalanes
- Château - Maison : Olivier Pithon
- Commune : Calce
- Terroir : Argilo-calcaires et graves
- Cépages : Grenache, Mourvèdre et Syrah à parts égales
- A déguster avant : 4 ans
- Couleur : Rouge
- Contenance : 75 cl
.
Cuvée
- Millésime : 2023
- Pays d'origine : France
- Région française : Languedoc-Roussillon
- Appellation : Côtes Catalanes
- Château - Maison : Olivier Pithon
- Commune : Calce
- Terroir : Argilo-calcaires et graves
- Cépages : Grenache, Mourvèdre et Syrah à parts égales
- A déguster avant : 4 ans
- Couleur : Rouge
- Contenance : 75 cl
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Vinif'
Vendanges à la main, Vinification Traditionnelle, Mozaïque de terroirs, Elevage en béton.
.
Vinif'
Vendanges à la main, Vinification Traditionnelle, Mozaïque de terroirs, Elevage en béton.
.
Accords
- Brochettes de viande d'agneau marinée aux herbes de Provence
- Saucisses de Toulouse grillées
- Charcuterie catalane (saucisson sec, jésus)
- Ratatouille provençale
- Fromage de brebis basque
- Tapenade d'olive noire sur pain de campagne
- Tarte aux pêches et amandes
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Accords
- Brochettes de viande d'agneau marinée aux herbes de Provence
- Saucisses de Toulouse grillées
- Charcuterie catalane (saucisson sec, jésus)
- Ratatouille provençale
- Fromage de brebis basque
- Tapenade d'olive noire sur pain de campagne
- Tarte aux pêches et amandes
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Vigneron
Olivier Pithon s’est installé à Calce, dans le Roussillon, en 2001, animé par une vision sincère du vin : créer des cuvées authentiques, vivantes et respectueuses de la terre. Issu d’une famille de vignerons angevins (son frère Jo Pithon est une figure du Layon), il a choisi ce terroir de schistes et de marnes pour la diversité de ses sols et la force de ses paysages.
Olivier cultive ses vignes en bio et en biodynamie, convaincu que le vin doit être le reflet pur du lieu et du millésime. Il privilégie les gestes simples, la patience, et le respect du vivant : chaque cuvée est une histoire d’équilibre, de lumière et d’émotion. Anecdote : le nom « Mon P’tit Pithon » est un clin d’œil à la simplicité et à la convivialité, une invitation à (re)découvrir le plaisir du vin sans prétention, mais avec beaucoup de cœur.
Vigneron
Olivier Pithon s’est installé à Calce, dans le Roussillon, en 2001, animé par une vision sincère du vin : créer des cuvées authentiques, vivantes et respectueuses de la terre. Issu d’une famille de vignerons angevins (son frère Jo Pithon est une figure du Layon), il a choisi ce terroir de schistes et de marnes pour la diversité de ses sols et la force de ses paysages.
Olivier cultive ses vignes en bio et en biodynamie, convaincu que le vin doit être le reflet pur du lieu et du millésime. Il privilégie les gestes simples, la patience, et le respect du vivant : chaque cuvée est une histoire d’équilibre, de lumière et d’émotion. Anecdote : le nom « Mon P’tit Pithon » est un clin d’œil à la simplicité et à la convivialité, une invitation à (re)découvrir le plaisir du vin sans prétention, mais avec beaucoup de cœur.
Un rouge qui se révèle être une cuvée gourmande et gouleyante. Olivier Pithon y recherche le fruit et la rondeur, afin d'y insuffler un maximum de plaisir.
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Cuvée
- Millésime : 2023
- Pays d'origine : France
- Région française : Languedoc-Roussillon
- Appellation : Côtes Catalanes
- Château - Maison : Olivier Pithon
- Commune : Calce
- Terroir : Argilo-calcaires et graves
- Cépages : Grenache, Mourvèdre et Syrah à parts égales
- A déguster avant : 4 ans
- Couleur : Rouge
- Contenance : 75 cl
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Cuvée
- Millésime : 2023
- Pays d'origine : France
- Région française : Languedoc-Roussillon
- Appellation : Côtes Catalanes
- Château - Maison : Olivier Pithon
- Commune : Calce
- Terroir : Argilo-calcaires et graves
- Cépages : Grenache, Mourvèdre et Syrah à parts égales
- A déguster avant : 4 ans
- Couleur : Rouge
- Contenance : 75 cl
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Vinif'
Vendanges à la main, Vinification Traditionnelle, Mozaïque de terroirs, Elevage en béton.
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Vinif'
Vendanges à la main, Vinification Traditionnelle, Mozaïque de terroirs, Elevage en béton.
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Accords
- Brochettes de viande d'agneau marinée aux herbes de Provence
- Saucisses de Toulouse grillées
- Charcuterie catalane (saucisson sec, jésus)
- Ratatouille provençale
- Fromage de brebis basque
- Tapenade d'olive noire sur pain de campagne
- Tarte aux pêches et amandes
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Accords
- Brochettes de viande d'agneau marinée aux herbes de Provence
- Saucisses de Toulouse grillées
- Charcuterie catalane (saucisson sec, jésus)
- Ratatouille provençale
- Fromage de brebis basque
- Tapenade d'olive noire sur pain de campagne
- Tarte aux pêches et amandes
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Vigneron
Olivier Pithon s’est installé à Calce, dans le Roussillon, en 2001, animé par une vision sincère du vin : créer des cuvées authentiques, vivantes et respectueuses de la terre. Issu d’une famille de vignerons angevins (son frère Jo Pithon est une figure du Layon), il a choisi ce terroir de schistes et de marnes pour la diversité de ses sols et la force de ses paysages.
Olivier cultive ses vignes en bio et en biodynamie, convaincu que le vin doit être le reflet pur du lieu et du millésime. Il privilégie les gestes simples, la patience, et le respect du vivant : chaque cuvée est une histoire d’équilibre, de lumière et d’émotion. Anecdote : le nom « Mon P’tit Pithon » est un clin d’œil à la simplicité et à la convivialité, une invitation à (re)découvrir le plaisir du vin sans prétention, mais avec beaucoup de cœur.
Vigneron
Olivier Pithon s’est installé à Calce, dans le Roussillon, en 2001, animé par une vision sincère du vin : créer des cuvées authentiques, vivantes et respectueuses de la terre. Issu d’une famille de vignerons angevins (son frère Jo Pithon est une figure du Layon), il a choisi ce terroir de schistes et de marnes pour la diversité de ses sols et la force de ses paysages.
Olivier cultive ses vignes en bio et en biodynamie, convaincu que le vin doit être le reflet pur du lieu et du millésime. Il privilégie les gestes simples, la patience, et le respect du vivant : chaque cuvée est une histoire d’équilibre, de lumière et d’émotion. Anecdote : le nom « Mon P’tit Pithon » est un clin d’œil à la simplicité et à la convivialité, une invitation à (re)découvrir le plaisir du vin sans prétention, mais avec beaucoup de cœur.
Cuvée
- Millésime : 2023
- Pays d'origine : France
- Région française : Languedoc-Roussillon
- Appellation : Côtes Catalanes
- Château - Maison : Olivier Pithon
- Commune : Calce
- Terroir : Argilo-calcaires et graves
- Cépages : Grenache, Mourvèdre et Syrah à parts égales
- A déguster avant : 4 ans
- Couleur : Rouge
- Contenance : 75 cl
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Cuvée
- Millésime : 2023
- Pays d'origine : France
- Région française : Languedoc-Roussillon
- Appellation : Côtes Catalanes
- Château - Maison : Olivier Pithon
- Commune : Calce
- Terroir : Argilo-calcaires et graves
- Cépages : Grenache, Mourvèdre et Syrah à parts égales
- A déguster avant : 4 ans
- Couleur : Rouge
- Contenance : 75 cl
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Vinif'
Vendanges à la main, Vinification Traditionnelle, Mozaïque de terroirs, Elevage en béton.
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Vinif'
Vendanges à la main, Vinification Traditionnelle, Mozaïque de terroirs, Elevage en béton.
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Accords
- Brochettes de viande d'agneau marinée aux herbes de Provence
- Saucisses de Toulouse grillées
- Charcuterie catalane (saucisson sec, jésus)
- Ratatouille provençale
- Fromage de brebis basque
- Tapenade d'olive noire sur pain de campagne
- Tarte aux pêches et amandes
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Accords
- Brochettes de viande d'agneau marinée aux herbes de Provence
- Saucisses de Toulouse grillées
- Charcuterie catalane (saucisson sec, jésus)
- Ratatouille provençale
- Fromage de brebis basque
- Tapenade d'olive noire sur pain de campagne
- Tarte aux pêches et amandes
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Vigneron
Olivier Pithon s’est installé à Calce, dans le Roussillon, en 2001, animé par une vision sincère du vin : créer des cuvées authentiques, vivantes et respectueuses de la terre. Issu d’une famille de vignerons angevins (son frère Jo Pithon est une figure du Layon), il a choisi ce terroir de schistes et de marnes pour la diversité de ses sols et la force de ses paysages.
Olivier cultive ses vignes en bio et en biodynamie, convaincu que le vin doit être le reflet pur du lieu et du millésime. Il privilégie les gestes simples, la patience, et le respect du vivant : chaque cuvée est une histoire d’équilibre, de lumière et d’émotion. Anecdote : le nom « Mon P’tit Pithon » est un clin d’œil à la simplicité et à la convivialité, une invitation à (re)découvrir le plaisir du vin sans prétention, mais avec beaucoup de cœur.
Vigneron
Olivier Pithon s’est installé à Calce, dans le Roussillon, en 2001, animé par une vision sincère du vin : créer des cuvées authentiques, vivantes et respectueuses de la terre. Issu d’une famille de vignerons angevins (son frère Jo Pithon est une figure du Layon), il a choisi ce terroir de schistes et de marnes pour la diversité de ses sols et la force de ses paysages.
Olivier cultive ses vignes en bio et en biodynamie, convaincu que le vin doit être le reflet pur du lieu et du millésime. Il privilégie les gestes simples, la patience, et le respect du vivant : chaque cuvée est une histoire d’équilibre, de lumière et d’émotion. Anecdote : le nom « Mon P’tit Pithon » est un clin d’œil à la simplicité et à la convivialité, une invitation à (re)découvrir le plaisir du vin sans prétention, mais avec beaucoup de cœur.