![Michel Girard - Grain d'Amphore [Sancerre] - LAFAVIN](http://lafavin.com/cdn/shop/files/Sancerre_michel_girard_la_cave_a_vin_en_ligne_lafavin.png?v=1731539261&width=2981)
Michel Girard - Grain d'Amphore [Sancerre]
Cuvée
- Millésime : 2020
- Pays d'origine : France
- Région française : Vallée de la Loire
- Appellation : Sancerre
- Commune : Verdigny
- Château - Maison : Domaine Michel Gérard
- Terroir : Calcaires / Pierreux / Silex
- Cépages : Sauvignon blanc
- A déguster avant : 8 ans
- Accords Mets : Filet de rouget
- Couleur : Blanc
- Contenance : 75 cl
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Cuvée
- Millésime : 2020
- Pays d'origine : France
- Région française : Vallée de la Loire
- Appellation : Sancerre
- Commune : Verdigny
- Château - Maison : Domaine Michel Gérard
- Terroir : Calcaires / Pierreux / Silex
- Cépages : Sauvignon blanc
- A déguster avant : 8 ans
- Accords Mets : Filet de rouget
- Couleur : Blanc
- Contenance : 75 cl
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Vinif'
Cette cuvée Sancerre blanc est élaborée à partir de Sauvignon blanc.
Un technique d'élevage en amphore qui permet de décupler les arômes du terroir et du cépage.
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Vinif'
Cette cuvée Sancerre blanc est élaborée à partir de Sauvignon blanc.
Un technique d'élevage en amphore qui permet de décupler les arômes du terroir et du cépage.
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Accords
- Filet de rouget
- Tartare de thon aux agrumes
- Salade de chèvre chaud
- Risotto aux légumes de saison
- Tarte fine aux poireaux et chèvre frais
- Pâtes au pesto
- Crumble aux fruits rouges
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Accords
- Filet de rouget
- Tartare de thon aux agrumes
- Salade de chèvre chaud
- Risotto aux légumes de saison
- Tarte fine aux poireaux et chèvre frais
- Pâtes au pesto
- Crumble aux fruits rouges
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Vigneron
Au coeur de l'appellation Sancerre à Verdigny, la famille Girard produit des vins à l'expression typique de leur riche terroir, sur trois sols au caractère différent : le silex, la terre blanche et les caillottes.
Chaque parcelle est vinifiée séparément avant de les assembler afin d'en obtenir la complexité dans l’expression de chaque terroir.
La septième génération actuelle travaille sur la diversité de terroirs de façon très méticuleuse pour élaborer des vins de Sancerre particulièrement vifs et équilibrés.
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Vigneron
Au coeur de l'appellation Sancerre à Verdigny, la famille Girard produit des vins à l'expression typique de leur riche terroir, sur trois sols au caractère différent : le silex, la terre blanche et les caillottes.
Chaque parcelle est vinifiée séparément avant de les assembler afin d'en obtenir la complexité dans l’expression de chaque terroir.
La septième génération actuelle travaille sur la diversité de terroirs de façon très méticuleuse pour élaborer des vins de Sancerre particulièrement vifs et équilibrés.
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Un élevage en amphore apporte une complexité et du corps au vin sans pour autant imposer le bois afin de conserver la fraîcheur.
Le nez est rond et gourmand, avec une pointe d'agrume. À la dégustation, le vin est opulent et généreux, la finale conserve sa belle acidité.
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Cuvée
- Millésime : 2020
- Pays d'origine : France
- Région française : Vallée de la Loire
- Appellation : Sancerre
- Commune : Verdigny
- Château - Maison : Domaine Michel Gérard
- Terroir : Calcaires / Pierreux / Silex
- Cépages : Sauvignon blanc
- A déguster avant : 8 ans
- Accords Mets : Filet de rouget
- Couleur : Blanc
- Contenance : 75 cl
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Cuvée
- Millésime : 2020
- Pays d'origine : France
- Région française : Vallée de la Loire
- Appellation : Sancerre
- Commune : Verdigny
- Château - Maison : Domaine Michel Gérard
- Terroir : Calcaires / Pierreux / Silex
- Cépages : Sauvignon blanc
- A déguster avant : 8 ans
- Accords Mets : Filet de rouget
- Couleur : Blanc
- Contenance : 75 cl
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Vinif'
Cette cuvée Sancerre blanc est élaborée à partir de Sauvignon blanc.
Un technique d'élevage en amphore qui permet de décupler les arômes du terroir et du cépage.
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Vinif'
Cette cuvée Sancerre blanc est élaborée à partir de Sauvignon blanc.
Un technique d'élevage en amphore qui permet de décupler les arômes du terroir et du cépage.
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Accords
- Filet de rouget
- Tartare de thon aux agrumes
- Salade de chèvre chaud
- Risotto aux légumes de saison
- Tarte fine aux poireaux et chèvre frais
- Pâtes au pesto
- Crumble aux fruits rouges
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Accords
- Filet de rouget
- Tartare de thon aux agrumes
- Salade de chèvre chaud
- Risotto aux légumes de saison
- Tarte fine aux poireaux et chèvre frais
- Pâtes au pesto
- Crumble aux fruits rouges
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Vigneron
Au coeur de l'appellation Sancerre à Verdigny, la famille Girard produit des vins à l'expression typique de leur riche terroir, sur trois sols au caractère différent : le silex, la terre blanche et les caillottes.
Chaque parcelle est vinifiée séparément avant de les assembler afin d'en obtenir la complexité dans l’expression de chaque terroir.
La septième génération actuelle travaille sur la diversité de terroirs de façon très méticuleuse pour élaborer des vins de Sancerre particulièrement vifs et équilibrés.
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Vigneron
Au coeur de l'appellation Sancerre à Verdigny, la famille Girard produit des vins à l'expression typique de leur riche terroir, sur trois sols au caractère différent : le silex, la terre blanche et les caillottes.
Chaque parcelle est vinifiée séparément avant de les assembler afin d'en obtenir la complexité dans l’expression de chaque terroir.
La septième génération actuelle travaille sur la diversité de terroirs de façon très méticuleuse pour élaborer des vins de Sancerre particulièrement vifs et équilibrés.
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Cuvée
- Millésime : 2020
- Pays d'origine : France
- Région française : Vallée de la Loire
- Appellation : Sancerre
- Commune : Verdigny
- Château - Maison : Domaine Michel Gérard
- Terroir : Calcaires / Pierreux / Silex
- Cépages : Sauvignon blanc
- A déguster avant : 8 ans
- Accords Mets : Filet de rouget
- Couleur : Blanc
- Contenance : 75 cl
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Cuvée
- Millésime : 2020
- Pays d'origine : France
- Région française : Vallée de la Loire
- Appellation : Sancerre
- Commune : Verdigny
- Château - Maison : Domaine Michel Gérard
- Terroir : Calcaires / Pierreux / Silex
- Cépages : Sauvignon blanc
- A déguster avant : 8 ans
- Accords Mets : Filet de rouget
- Couleur : Blanc
- Contenance : 75 cl
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Vinif'
Cette cuvée Sancerre blanc est élaborée à partir de Sauvignon blanc.
Un technique d'élevage en amphore qui permet de décupler les arômes du terroir et du cépage.
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Vinif'
Cette cuvée Sancerre blanc est élaborée à partir de Sauvignon blanc.
Un technique d'élevage en amphore qui permet de décupler les arômes du terroir et du cépage.
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Accords
- Filet de rouget
- Tartare de thon aux agrumes
- Salade de chèvre chaud
- Risotto aux légumes de saison
- Tarte fine aux poireaux et chèvre frais
- Pâtes au pesto
- Crumble aux fruits rouges
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Accords
- Filet de rouget
- Tartare de thon aux agrumes
- Salade de chèvre chaud
- Risotto aux légumes de saison
- Tarte fine aux poireaux et chèvre frais
- Pâtes au pesto
- Crumble aux fruits rouges
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Vigneron
Au coeur de l'appellation Sancerre à Verdigny, la famille Girard produit des vins à l'expression typique de leur riche terroir, sur trois sols au caractère différent : le silex, la terre blanche et les caillottes.
Chaque parcelle est vinifiée séparément avant de les assembler afin d'en obtenir la complexité dans l’expression de chaque terroir.
La septième génération actuelle travaille sur la diversité de terroirs de façon très méticuleuse pour élaborer des vins de Sancerre particulièrement vifs et équilibrés.
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Vigneron
Au coeur de l'appellation Sancerre à Verdigny, la famille Girard produit des vins à l'expression typique de leur riche terroir, sur trois sols au caractère différent : le silex, la terre blanche et les caillottes.
Chaque parcelle est vinifiée séparément avant de les assembler afin d'en obtenir la complexité dans l’expression de chaque terroir.
La septième génération actuelle travaille sur la diversité de terroirs de façon très méticuleuse pour élaborer des vins de Sancerre particulièrement vifs et équilibrés.
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