![Maldant Pauvelot - Les Cents Vignes [Beaunes 1er cru] - LAFAVIN](http://lafavin.com/cdn/shop/files/Beaunes_1er_Cru_Maldant_Paubelot_les_cents_vignes_la_cave_a_vin_en_ligne_lafavin.png?v=1731539081&width=2981)
Maldant Pauvelot - Les Cents Vignes [Beaunes 1er cru]
Cuvée
- Millésime : 2017
- Pays d'origine : France
- Région française : Bourgogne
- Appellation : Beaune 1er Cru
- Commune : Chorey les Beaunes
- Château - Maison : Domaine Maldant Pauvelot
- Terroir : Argilo-calcaire
- Cépages : Pinot Noir
- À déguster avant : 20 ans
- Couleur : Rouge
- Contenance : 75 cl
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Cuvée
- Millésime : 2017
- Pays d'origine : France
- Région française : Bourgogne
- Appellation : Beaune 1er Cru
- Commune : Chorey les Beaunes
- Château - Maison : Domaine Maldant Pauvelot
- Terroir : Argilo-calcaire
- Cépages : Pinot Noir
- À déguster avant : 20 ans
- Couleur : Rouge
- Contenance : 75 cl
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Vinif'
Ce 1er cru du lieu dit 'Les Cents Vignes' est élaboré à partir des meilleures parcelles de Pinot Noir.
Vinifié et élevé en fûts de chêne issus de forêts françaises entre 20 à 30% de bois neuf pendant 16 à 22 mois
Les vins signés Maldant-Pauvelot sont le reflet de l’engagement, de l’exigence et de la tradition, cultivés génération après génération.
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Vinif'
Ce 1er cru du lieu dit 'Les Cents Vignes' est élaboré à partir des meilleures parcelles de Pinot Noir.
Vinifié et élevé en fûts de chêne issus de forêts françaises entre 20 à 30% de bois neuf pendant 16 à 22 mois
Les vins signés Maldant-Pauvelot sont le reflet de l’engagement, de l’exigence et de la tradition, cultivés génération après génération.
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Accords
- Magret de canard aux fruits rouges (groseilles, cerises)
- Filet de bœuf rôti avec une sauce au vin rouge
- Ragoût d'agneau aux herbes et légumes de saison
- Risotto aux asperges et parmesan (plat végétarien)
- Fromage de chèvre affiné, comme le Crottin de Chavignol
- Tarte aux fruits rouges, comme une tarte aux groseilles ou framboises
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Accords
- Magret de canard aux fruits rouges (groseilles, cerises)
- Filet de bœuf rôti avec une sauce au vin rouge
- Ragoût d'agneau aux herbes et légumes de saison
- Risotto aux asperges et parmesan (plat végétarien)
- Fromage de chèvre affiné, comme le Crottin de Chavignol
- Tarte aux fruits rouges, comme une tarte aux groseilles ou framboises
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Vigneron
Le domaine, créé en 1893 a depuis été transmis de génération en génération, chacune d'entre elle y a apporté sa personnalité tout en conservant l'esprit des fondateurs.
Depuis toujours, ce domaine situé à Chorey les Beaune a pour ambition la valorisation de l’identité du terroir dans l’approche culturale afin d'élaborer un produit empreint de singularité.
Un travail respectueux du terroir de Bourgogne et de la vigne, de son environnement, une vinification délicate, un élevage dans les caves du Domaine, apportent aux vins du Domaine Maldant-Pauvelot, de l’ampleur, de la puissance et de la rondeur et mettent en lumière leur fraîcheur et leur caractère fruité.
Découvrez leurs vins d'exception de Corton à Santenay ; le Berceau d’exception du Pinot noir et du Chardonnay...
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Vigneron
Le domaine, créé en 1893 a depuis été transmis de génération en génération, chacune d'entre elle y a apporté sa personnalité tout en conservant l'esprit des fondateurs.
Depuis toujours, ce domaine situé à Chorey les Beaune a pour ambition la valorisation de l’identité du terroir dans l’approche culturale afin d'élaborer un produit empreint de singularité.
Un travail respectueux du terroir de Bourgogne et de la vigne, de son environnement, une vinification délicate, un élevage dans les caves du Domaine, apportent aux vins du Domaine Maldant-Pauvelot, de l’ampleur, de la puissance et de la rondeur et mettent en lumière leur fraîcheur et leur caractère fruité.
Découvrez leurs vins d'exception de Corton à Santenay ; le Berceau d’exception du Pinot noir et du Chardonnay...
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Un très beau cru, équilibré et à la justesse irréprochable, issu de vignes nonagénaires.
Le nez est frais et friand avec des notes de groseilles et une délicatesse des arômes. La bouche est élégante, très concentrée sur des arômes complexe et des tanins bien enrobés. Se termine par une sensation juteuse pour une finale parfaitement maîtrisée.
Configurer
Cuvée
- Millésime : 2017
- Pays d'origine : France
- Région française : Bourgogne
- Appellation : Beaune 1er Cru
- Commune : Chorey les Beaunes
- Château - Maison : Domaine Maldant Pauvelot
- Terroir : Argilo-calcaire
- Cépages : Pinot Noir
- À déguster avant : 20 ans
- Couleur : Rouge
- Contenance : 75 cl
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Cuvée
- Millésime : 2017
- Pays d'origine : France
- Région française : Bourgogne
- Appellation : Beaune 1er Cru
- Commune : Chorey les Beaunes
- Château - Maison : Domaine Maldant Pauvelot
- Terroir : Argilo-calcaire
- Cépages : Pinot Noir
- À déguster avant : 20 ans
- Couleur : Rouge
- Contenance : 75 cl
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Vinif'
Ce 1er cru du lieu dit 'Les Cents Vignes' est élaboré à partir des meilleures parcelles de Pinot Noir.
Vinifié et élevé en fûts de chêne issus de forêts françaises entre 20 à 30% de bois neuf pendant 16 à 22 mois
Les vins signés Maldant-Pauvelot sont le reflet de l’engagement, de l’exigence et de la tradition, cultivés génération après génération.
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Vinif'
Ce 1er cru du lieu dit 'Les Cents Vignes' est élaboré à partir des meilleures parcelles de Pinot Noir.
Vinifié et élevé en fûts de chêne issus de forêts françaises entre 20 à 30% de bois neuf pendant 16 à 22 mois
Les vins signés Maldant-Pauvelot sont le reflet de l’engagement, de l’exigence et de la tradition, cultivés génération après génération.
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Accords
- Magret de canard aux fruits rouges (groseilles, cerises)
- Filet de bœuf rôti avec une sauce au vin rouge
- Ragoût d'agneau aux herbes et légumes de saison
- Risotto aux asperges et parmesan (plat végétarien)
- Fromage de chèvre affiné, comme le Crottin de Chavignol
- Tarte aux fruits rouges, comme une tarte aux groseilles ou framboises
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Accords
- Magret de canard aux fruits rouges (groseilles, cerises)
- Filet de bœuf rôti avec une sauce au vin rouge
- Ragoût d'agneau aux herbes et légumes de saison
- Risotto aux asperges et parmesan (plat végétarien)
- Fromage de chèvre affiné, comme le Crottin de Chavignol
- Tarte aux fruits rouges, comme une tarte aux groseilles ou framboises
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Vigneron
Le domaine, créé en 1893 a depuis été transmis de génération en génération, chacune d'entre elle y a apporté sa personnalité tout en conservant l'esprit des fondateurs.
Depuis toujours, ce domaine situé à Chorey les Beaune a pour ambition la valorisation de l’identité du terroir dans l’approche culturale afin d'élaborer un produit empreint de singularité.
Un travail respectueux du terroir de Bourgogne et de la vigne, de son environnement, une vinification délicate, un élevage dans les caves du Domaine, apportent aux vins du Domaine Maldant-Pauvelot, de l’ampleur, de la puissance et de la rondeur et mettent en lumière leur fraîcheur et leur caractère fruité.
Découvrez leurs vins d'exception de Corton à Santenay ; le Berceau d’exception du Pinot noir et du Chardonnay...
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Vigneron
Le domaine, créé en 1893 a depuis été transmis de génération en génération, chacune d'entre elle y a apporté sa personnalité tout en conservant l'esprit des fondateurs.
Depuis toujours, ce domaine situé à Chorey les Beaune a pour ambition la valorisation de l’identité du terroir dans l’approche culturale afin d'élaborer un produit empreint de singularité.
Un travail respectueux du terroir de Bourgogne et de la vigne, de son environnement, une vinification délicate, un élevage dans les caves du Domaine, apportent aux vins du Domaine Maldant-Pauvelot, de l’ampleur, de la puissance et de la rondeur et mettent en lumière leur fraîcheur et leur caractère fruité.
Découvrez leurs vins d'exception de Corton à Santenay ; le Berceau d’exception du Pinot noir et du Chardonnay...
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Cuvée
- Millésime : 2017
- Pays d'origine : France
- Région française : Bourgogne
- Appellation : Beaune 1er Cru
- Commune : Chorey les Beaunes
- Château - Maison : Domaine Maldant Pauvelot
- Terroir : Argilo-calcaire
- Cépages : Pinot Noir
- À déguster avant : 20 ans
- Couleur : Rouge
- Contenance : 75 cl
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Cuvée
- Millésime : 2017
- Pays d'origine : France
- Région française : Bourgogne
- Appellation : Beaune 1er Cru
- Commune : Chorey les Beaunes
- Château - Maison : Domaine Maldant Pauvelot
- Terroir : Argilo-calcaire
- Cépages : Pinot Noir
- À déguster avant : 20 ans
- Couleur : Rouge
- Contenance : 75 cl
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Vinif'
Ce 1er cru du lieu dit 'Les Cents Vignes' est élaboré à partir des meilleures parcelles de Pinot Noir.
Vinifié et élevé en fûts de chêne issus de forêts françaises entre 20 à 30% de bois neuf pendant 16 à 22 mois
Les vins signés Maldant-Pauvelot sont le reflet de l’engagement, de l’exigence et de la tradition, cultivés génération après génération.
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Vinif'
Ce 1er cru du lieu dit 'Les Cents Vignes' est élaboré à partir des meilleures parcelles de Pinot Noir.
Vinifié et élevé en fûts de chêne issus de forêts françaises entre 20 à 30% de bois neuf pendant 16 à 22 mois
Les vins signés Maldant-Pauvelot sont le reflet de l’engagement, de l’exigence et de la tradition, cultivés génération après génération.
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Accords
- Magret de canard aux fruits rouges (groseilles, cerises)
- Filet de bœuf rôti avec une sauce au vin rouge
- Ragoût d'agneau aux herbes et légumes de saison
- Risotto aux asperges et parmesan (plat végétarien)
- Fromage de chèvre affiné, comme le Crottin de Chavignol
- Tarte aux fruits rouges, comme une tarte aux groseilles ou framboises
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Accords
- Magret de canard aux fruits rouges (groseilles, cerises)
- Filet de bœuf rôti avec une sauce au vin rouge
- Ragoût d'agneau aux herbes et légumes de saison
- Risotto aux asperges et parmesan (plat végétarien)
- Fromage de chèvre affiné, comme le Crottin de Chavignol
- Tarte aux fruits rouges, comme une tarte aux groseilles ou framboises
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Vigneron
Le domaine, créé en 1893 a depuis été transmis de génération en génération, chacune d'entre elle y a apporté sa personnalité tout en conservant l'esprit des fondateurs.
Depuis toujours, ce domaine situé à Chorey les Beaune a pour ambition la valorisation de l’identité du terroir dans l’approche culturale afin d'élaborer un produit empreint de singularité.
Un travail respectueux du terroir de Bourgogne et de la vigne, de son environnement, une vinification délicate, un élevage dans les caves du Domaine, apportent aux vins du Domaine Maldant-Pauvelot, de l’ampleur, de la puissance et de la rondeur et mettent en lumière leur fraîcheur et leur caractère fruité.
Découvrez leurs vins d'exception de Corton à Santenay ; le Berceau d’exception du Pinot noir et du Chardonnay...
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Vigneron
Le domaine, créé en 1893 a depuis été transmis de génération en génération, chacune d'entre elle y a apporté sa personnalité tout en conservant l'esprit des fondateurs.
Depuis toujours, ce domaine situé à Chorey les Beaune a pour ambition la valorisation de l’identité du terroir dans l’approche culturale afin d'élaborer un produit empreint de singularité.
Un travail respectueux du terroir de Bourgogne et de la vigne, de son environnement, une vinification délicate, un élevage dans les caves du Domaine, apportent aux vins du Domaine Maldant-Pauvelot, de l’ampleur, de la puissance et de la rondeur et mettent en lumière leur fraîcheur et leur caractère fruité.
Découvrez leurs vins d'exception de Corton à Santenay ; le Berceau d’exception du Pinot noir et du Chardonnay...
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