Gyéjacquot - Collection [Champagne] - LAFAVIN

Gyéjacquot - Collection [Champagne]

29,00€
Quantité:

Cuvée

  • Pays d'origine : France
  • Région française : Champagne
  • Appellation : Champagne
  • Commune : Celles sur Ource
  • Château - Maison : Champagne Gyéjacquot
  • Terroir : Argilo-calcaire du Kimméridgien
  • Cépages : 80 % Pinot Noir - 10 % Pinot Blanc - 10 % Chardonnay
  • Couleur : Blanc
  • Contenance : 75 cl

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Cuvée

  • Pays d'origine : France
  • Région française : Champagne
  • Appellation : Champagne
  • Commune : Celles sur Ource
  • Château - Maison : Champagne Gyéjacquot
  • Terroir : Argilo-calcaire du Kimméridgien
  • Cépages : 80 % Pinot Noir - 10 % Pinot Blanc - 10 % Chardonnay
  • Couleur : Blanc
  • Contenance : 75 cl

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Vinif'

Cette cuvée est élaborée à partir de 80 % Pinot Noir - 10 % Pinot Blanc - 10 % Chardonnay

Dosage: 8 g / litre - BRUT

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Vinif'

Cette cuvée est élaborée à partir de 80 % Pinot Noir - 10 % Pinot Blanc - 10 % Chardonnay

Dosage: 8 g / litre - BRUT

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Accords

  • Tartare de saumon aux agrumes
  • Risotto aux fruits de mer et zestes de citron
  • Tarte aux pommes caramélisées
  • Pâté en croûte avec un léger côté sucré
  • Filet de bar rôti au beurre noisette
  • Fromage de chèvre frais avec une compote de fruits
  • Crumble aux poires et amandes

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Accords

  • Tartare de saumon aux agrumes
  • Risotto aux fruits de mer et zestes de citron
  • Tarte aux pommes caramélisées
  • Pâté en croûte avec un léger côté sucré
  • Filet de bar rôti au beurre noisette
  • Fromage de chèvre frais avec une compote de fruits
  • Crumble aux poires et amandes

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Un Champagne gourmand aux notes suaves grâce à son assemblage avec du Pinot Blanc.

Le nez est vif et rempli d’arômes de fruits blancs. L'attaque est généreuse sur la pêche et des notes briochées.