![Domaine Saint Clément - Belier Bleu [IGP Val de Montferrand] - LAFAVIN](http://lafavin.com/cdn/shop/files/Domaine_saint_clement_belier_bleu_rouge_la_cave_a_vin_en_ligne_lafavin.png?v=1731539120&width=2981)
Domaine Saint Clément - Belier Bleu [IGP Val de Montferrand]
Cuvée
- Millésime : 2019
- Pays d'origine : France
- Région française : Languedoc-Roussillon
- Appellation : IGP Val de Montferrand
- Commune : Saint-Clément-de-Rivière
- Château - Maison : Domaine Sud Domaine Saint Clément
- Terroir : Argilo-Calcaire
- Cépages : Niellucio / Petit Verdot / Merlot
- À déguster avant : 7 ans
- Couleur : Rouge
- Contenance : 75 cl
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Cuvée
- Millésime : 2019
- Pays d'origine : France
- Région française : Languedoc-Roussillon
- Appellation : IGP Val de Montferrand
- Commune : Saint-Clément-de-Rivière
- Château - Maison : Domaine Sud Domaine Saint Clément
- Terroir : Argilo-Calcaire
- Cépages : Niellucio / Petit Verdot / Merlot
- À déguster avant : 7 ans
- Couleur : Rouge
- Contenance : 75 cl
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Vinif'
La cuvée Belier Bleu est réalisée à partir de Niellucio, de Petit Verdot et de Merlot; trois cépages uniques mais qui ont été savamment sélectionné par le vigneron connaisseur.
La nom, qui est aussi l'emblème du domaine vient du Bélier qui aurait découvert une source sur le domaine et qui permit d'alimenter l'aquedoc en eau vers Montpellier.
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Vinif'
La cuvée Belier Bleu est réalisée à partir de Niellucio, de Petit Verdot et de Merlot; trois cépages uniques mais qui ont été savamment sélectionné par le vigneron connaisseur.
La nom, qui est aussi l'emblème du domaine vient du Bélier qui aurait découvert une source sur le domaine et qui permit d'alimenter l'aquedoc en eau vers Montpellier.
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Accords
- Côte de bœuf grillée
- Magret de canard aux épices
- Agneau braisé aux herbes
- Ragoût de bœuf aux légumes
- Fromages de caractère comme le Roquefort ou le Cantal
- Tarte au chocolat noir et au piment d'Espelette
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Accords
- Côte de bœuf grillée
- Magret de canard aux épices
- Agneau braisé aux herbes
- Ragoût de bœuf aux légumes
- Fromages de caractère comme le Roquefort ou le Cantal
- Tarte au chocolat noir et au piment d'Espelette
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Vigneron
Le domaine Saint-Clément est un lieu qui a de la personnalité ! Ses créateurs, Henri et Calista Bernabé ont créé ce lieu à leur image et souhaitent partager, créer, prendre et donner du plaisir en sortant du cadre des appellations.
Henri Bernabé possède une grande expertise des cépages, de ses sols et des métiers viti-vinicoles, c'est grâce à cette maîtrise que le domaine peut se permettre de proposer des assemblages uniques pour la région. Situé dans le languedoc autour des Pic Saint Loup, ils décident de classer leurs vin en Vin de France 'Val de Montferrand' et ainsi cultiver des Chardonnay, du Nielluccio, du Petit Verdot etc.
Des vins attachants et surtout très maîtrisés, derrière cette folie se cache un véritable travail de vignerons traditionnels qui met à l'honneur son joli terroir.
Chaque vin est une expression chez le Domaine Saint-Clément et nous partageons leur état d'esprit.
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Vigneron
Le domaine Saint-Clément est un lieu qui a de la personnalité ! Ses créateurs, Henri et Calista Bernabé ont créé ce lieu à leur image et souhaitent partager, créer, prendre et donner du plaisir en sortant du cadre des appellations.
Henri Bernabé possède une grande expertise des cépages, de ses sols et des métiers viti-vinicoles, c'est grâce à cette maîtrise que le domaine peut se permettre de proposer des assemblages uniques pour la région. Situé dans le languedoc autour des Pic Saint Loup, ils décident de classer leurs vin en Vin de France 'Val de Montferrand' et ainsi cultiver des Chardonnay, du Nielluccio, du Petit Verdot etc.
Des vins attachants et surtout très maîtrisés, derrière cette folie se cache un véritable travail de vignerons traditionnels qui met à l'honneur son joli terroir.
Chaque vin est une expression chez le Domaine Saint-Clément et nous partageons leur état d'esprit.
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Une cuvée de vignerons rebelles, des cépages uniques offrant un grand résultat.
Une cuvée expressive, le nez est sur le tabac, la réglisse et le cacao. La dégustation surprend par sa densité et fraîcheur, les tannins sont présents et sauront supporter des plats de caractères, mais ils restent bien enrobés.
Configurer
Cuvée
- Millésime : 2019
- Pays d'origine : France
- Région française : Languedoc-Roussillon
- Appellation : IGP Val de Montferrand
- Commune : Saint-Clément-de-Rivière
- Château - Maison : Domaine Sud Domaine Saint Clément
- Terroir : Argilo-Calcaire
- Cépages : Niellucio / Petit Verdot / Merlot
- À déguster avant : 7 ans
- Couleur : Rouge
- Contenance : 75 cl
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Cuvée
- Millésime : 2019
- Pays d'origine : France
- Région française : Languedoc-Roussillon
- Appellation : IGP Val de Montferrand
- Commune : Saint-Clément-de-Rivière
- Château - Maison : Domaine Sud Domaine Saint Clément
- Terroir : Argilo-Calcaire
- Cépages : Niellucio / Petit Verdot / Merlot
- À déguster avant : 7 ans
- Couleur : Rouge
- Contenance : 75 cl
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Vinif'
La cuvée Belier Bleu est réalisée à partir de Niellucio, de Petit Verdot et de Merlot; trois cépages uniques mais qui ont été savamment sélectionné par le vigneron connaisseur.
La nom, qui est aussi l'emblème du domaine vient du Bélier qui aurait découvert une source sur le domaine et qui permit d'alimenter l'aquedoc en eau vers Montpellier.
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Vinif'
La cuvée Belier Bleu est réalisée à partir de Niellucio, de Petit Verdot et de Merlot; trois cépages uniques mais qui ont été savamment sélectionné par le vigneron connaisseur.
La nom, qui est aussi l'emblème du domaine vient du Bélier qui aurait découvert une source sur le domaine et qui permit d'alimenter l'aquedoc en eau vers Montpellier.
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Accords
- Côte de bœuf grillée
- Magret de canard aux épices
- Agneau braisé aux herbes
- Ragoût de bœuf aux légumes
- Fromages de caractère comme le Roquefort ou le Cantal
- Tarte au chocolat noir et au piment d'Espelette
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Accords
- Côte de bœuf grillée
- Magret de canard aux épices
- Agneau braisé aux herbes
- Ragoût de bœuf aux légumes
- Fromages de caractère comme le Roquefort ou le Cantal
- Tarte au chocolat noir et au piment d'Espelette
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Vigneron
Le domaine Saint-Clément est un lieu qui a de la personnalité ! Ses créateurs, Henri et Calista Bernabé ont créé ce lieu à leur image et souhaitent partager, créer, prendre et donner du plaisir en sortant du cadre des appellations.
Henri Bernabé possède une grande expertise des cépages, de ses sols et des métiers viti-vinicoles, c'est grâce à cette maîtrise que le domaine peut se permettre de proposer des assemblages uniques pour la région. Situé dans le languedoc autour des Pic Saint Loup, ils décident de classer leurs vin en Vin de France 'Val de Montferrand' et ainsi cultiver des Chardonnay, du Nielluccio, du Petit Verdot etc.
Des vins attachants et surtout très maîtrisés, derrière cette folie se cache un véritable travail de vignerons traditionnels qui met à l'honneur son joli terroir.
Chaque vin est une expression chez le Domaine Saint-Clément et nous partageons leur état d'esprit.
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Vigneron
Le domaine Saint-Clément est un lieu qui a de la personnalité ! Ses créateurs, Henri et Calista Bernabé ont créé ce lieu à leur image et souhaitent partager, créer, prendre et donner du plaisir en sortant du cadre des appellations.
Henri Bernabé possède une grande expertise des cépages, de ses sols et des métiers viti-vinicoles, c'est grâce à cette maîtrise que le domaine peut se permettre de proposer des assemblages uniques pour la région. Situé dans le languedoc autour des Pic Saint Loup, ils décident de classer leurs vin en Vin de France 'Val de Montferrand' et ainsi cultiver des Chardonnay, du Nielluccio, du Petit Verdot etc.
Des vins attachants et surtout très maîtrisés, derrière cette folie se cache un véritable travail de vignerons traditionnels qui met à l'honneur son joli terroir.
Chaque vin est une expression chez le Domaine Saint-Clément et nous partageons leur état d'esprit.
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Cuvée
- Millésime : 2019
- Pays d'origine : France
- Région française : Languedoc-Roussillon
- Appellation : IGP Val de Montferrand
- Commune : Saint-Clément-de-Rivière
- Château - Maison : Domaine Sud Domaine Saint Clément
- Terroir : Argilo-Calcaire
- Cépages : Niellucio / Petit Verdot / Merlot
- À déguster avant : 7 ans
- Couleur : Rouge
- Contenance : 75 cl
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Cuvée
- Millésime : 2019
- Pays d'origine : France
- Région française : Languedoc-Roussillon
- Appellation : IGP Val de Montferrand
- Commune : Saint-Clément-de-Rivière
- Château - Maison : Domaine Sud Domaine Saint Clément
- Terroir : Argilo-Calcaire
- Cépages : Niellucio / Petit Verdot / Merlot
- À déguster avant : 7 ans
- Couleur : Rouge
- Contenance : 75 cl
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Vinif'
La cuvée Belier Bleu est réalisée à partir de Niellucio, de Petit Verdot et de Merlot; trois cépages uniques mais qui ont été savamment sélectionné par le vigneron connaisseur.
La nom, qui est aussi l'emblème du domaine vient du Bélier qui aurait découvert une source sur le domaine et qui permit d'alimenter l'aquedoc en eau vers Montpellier.
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Vinif'
La cuvée Belier Bleu est réalisée à partir de Niellucio, de Petit Verdot et de Merlot; trois cépages uniques mais qui ont été savamment sélectionné par le vigneron connaisseur.
La nom, qui est aussi l'emblème du domaine vient du Bélier qui aurait découvert une source sur le domaine et qui permit d'alimenter l'aquedoc en eau vers Montpellier.
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Accords
- Côte de bœuf grillée
- Magret de canard aux épices
- Agneau braisé aux herbes
- Ragoût de bœuf aux légumes
- Fromages de caractère comme le Roquefort ou le Cantal
- Tarte au chocolat noir et au piment d'Espelette
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Accords
- Côte de bœuf grillée
- Magret de canard aux épices
- Agneau braisé aux herbes
- Ragoût de bœuf aux légumes
- Fromages de caractère comme le Roquefort ou le Cantal
- Tarte au chocolat noir et au piment d'Espelette
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Vigneron
Le domaine Saint-Clément est un lieu qui a de la personnalité ! Ses créateurs, Henri et Calista Bernabé ont créé ce lieu à leur image et souhaitent partager, créer, prendre et donner du plaisir en sortant du cadre des appellations.
Henri Bernabé possède une grande expertise des cépages, de ses sols et des métiers viti-vinicoles, c'est grâce à cette maîtrise que le domaine peut se permettre de proposer des assemblages uniques pour la région. Situé dans le languedoc autour des Pic Saint Loup, ils décident de classer leurs vin en Vin de France 'Val de Montferrand' et ainsi cultiver des Chardonnay, du Nielluccio, du Petit Verdot etc.
Des vins attachants et surtout très maîtrisés, derrière cette folie se cache un véritable travail de vignerons traditionnels qui met à l'honneur son joli terroir.
Chaque vin est une expression chez le Domaine Saint-Clément et nous partageons leur état d'esprit.
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Vigneron
Le domaine Saint-Clément est un lieu qui a de la personnalité ! Ses créateurs, Henri et Calista Bernabé ont créé ce lieu à leur image et souhaitent partager, créer, prendre et donner du plaisir en sortant du cadre des appellations.
Henri Bernabé possède une grande expertise des cépages, de ses sols et des métiers viti-vinicoles, c'est grâce à cette maîtrise que le domaine peut se permettre de proposer des assemblages uniques pour la région. Situé dans le languedoc autour des Pic Saint Loup, ils décident de classer leurs vin en Vin de France 'Val de Montferrand' et ainsi cultiver des Chardonnay, du Nielluccio, du Petit Verdot etc.
Des vins attachants et surtout très maîtrisés, derrière cette folie se cache un véritable travail de vignerons traditionnels qui met à l'honneur son joli terroir.
Chaque vin est une expression chez le Domaine Saint-Clément et nous partageons leur état d'esprit.
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