![Domaine Perrachon - Corcelettes [Morgon]](http://lafavin.com/cdn/shop/files/Laurent_perrachon_Morgnon_Corcelette_cave_a_vin_lafavin.com.png?v=1732819107&width=2981)
Domaine Perrachon - Corcelettes [Morgon]
Cuvée
- Millésime : 2023
- Pays d'origine : France
- Région française : Beaujolais
- Appellation : Morgon - Cru du Beaujolais
- Commune : Juliénas
- Château - Maison : Laurent Perrachon
- Terroir : Schistes granitiques décomposés
- Cépages : 100% Gamay
- A déguster avant : 5 ans
- Couleur : Rouge
- Contenance : 75 cl
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Cuvée
- Millésime : 2023
- Pays d'origine : France
- Région française : Beaujolais
- Appellation : Morgon - Cru du Beaujolais
- Commune : Juliénas
- Château - Maison : Laurent Perrachon
- Terroir : Schistes granitiques décomposés
- Cépages : 100% Gamay
- A déguster avant : 5 ans
- Couleur : Rouge
- Contenance : 75 cl
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Vinif'
Ce Morgon du Domaine Perrachon est élaborée à partir de Gamay exclusivement.
Le raisin est récolté sur une parcelle de 42 ares au sol très caillouteux, schisteux, riche en oxydes de fer, qualitatif de cette appellation.
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Vinif'
Ce Morgon du Domaine Perrachon est élaborée à partir de Gamay exclusivement.
Le raisin est récolté sur une parcelle de 42 ares au sol très caillouteux, schisteux, riche en oxydes de fer, qualitatif de cette appellation.
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Accords
- Magret de canard au miel et épices
- Côte de bœuf grillée avec frites maison
- Filet de thon mi-cuit à la sauce soja
- Risotto aux champignons des bois
- Galette de légumes grillés et fromage affiné
- Tarte aux fraises et crème pâtissière
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Accords
- Magret de canard au miel et épices
- Côte de bœuf grillée avec frites maison
- Filet de thon mi-cuit à la sauce soja
- Risotto aux champignons des bois
- Galette de légumes grillés et fromage affiné
- Tarte aux fraises et crème pâtissière
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Vigneron
Le domaine Perrachon s'étend sur 6 Crus du Beaujolais : Juliénas / Moulin à Vent / Morgon / Chénas / Fleurie et Saint-Amour et également en Beaujolais Villages.
La génération actuelle continue le travail de ses aînés en poursuivant une tradition ancienne, comme en atteste l'historique de Juliénas mentionnant les Perrachon parmi les viticulteurs dès 1601.
Un travail à l'ancienne, des vendange manuelles une taille gobelet et un rendement par pied des moins élevés de France sur des pieds de parfois 80 ans; font la finesse et qualité de leurs vins.
Nous avons eu l'honneur de les déguster, et avons le plaisir de vous les faire découvrir.
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Vigneron
Le domaine Perrachon s'étend sur 6 Crus du Beaujolais : Juliénas / Moulin à Vent / Morgon / Chénas / Fleurie et Saint-Amour et également en Beaujolais Villages.
La génération actuelle continue le travail de ses aînés en poursuivant une tradition ancienne, comme en atteste l'historique de Juliénas mentionnant les Perrachon parmi les viticulteurs dès 1601.
Un travail à l'ancienne, des vendange manuelles une taille gobelet et un rendement par pied des moins élevés de France sur des pieds de parfois 80 ans; font la finesse et qualité de leurs vins.
Nous avons eu l'honneur de les déguster, et avons le plaisir de vous les faire découvrir.
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Le meilleur terroir de Morgon, au pied de la colline de Côte du Py.
Le nez est intense sur des arômes de typés de kirsch assortis de nuances poivrées. La bouche est sur les fruits rouges prononcés avec un leger boisé.
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Cuvée
- Millésime : 2023
- Pays d'origine : France
- Région française : Beaujolais
- Appellation : Morgon - Cru du Beaujolais
- Commune : Juliénas
- Château - Maison : Laurent Perrachon
- Terroir : Schistes granitiques décomposés
- Cépages : 100% Gamay
- A déguster avant : 5 ans
- Couleur : Rouge
- Contenance : 75 cl
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Cuvée
- Millésime : 2023
- Pays d'origine : France
- Région française : Beaujolais
- Appellation : Morgon - Cru du Beaujolais
- Commune : Juliénas
- Château - Maison : Laurent Perrachon
- Terroir : Schistes granitiques décomposés
- Cépages : 100% Gamay
- A déguster avant : 5 ans
- Couleur : Rouge
- Contenance : 75 cl
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Vinif'
Ce Morgon du Domaine Perrachon est élaborée à partir de Gamay exclusivement.
Le raisin est récolté sur une parcelle de 42 ares au sol très caillouteux, schisteux, riche en oxydes de fer, qualitatif de cette appellation.
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Vinif'
Ce Morgon du Domaine Perrachon est élaborée à partir de Gamay exclusivement.
Le raisin est récolté sur une parcelle de 42 ares au sol très caillouteux, schisteux, riche en oxydes de fer, qualitatif de cette appellation.
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Accords
- Magret de canard au miel et épices
- Côte de bœuf grillée avec frites maison
- Filet de thon mi-cuit à la sauce soja
- Risotto aux champignons des bois
- Galette de légumes grillés et fromage affiné
- Tarte aux fraises et crème pâtissière
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Accords
- Magret de canard au miel et épices
- Côte de bœuf grillée avec frites maison
- Filet de thon mi-cuit à la sauce soja
- Risotto aux champignons des bois
- Galette de légumes grillés et fromage affiné
- Tarte aux fraises et crème pâtissière
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Vigneron
Le domaine Perrachon s'étend sur 6 Crus du Beaujolais : Juliénas / Moulin à Vent / Morgon / Chénas / Fleurie et Saint-Amour et également en Beaujolais Villages.
La génération actuelle continue le travail de ses aînés en poursuivant une tradition ancienne, comme en atteste l'historique de Juliénas mentionnant les Perrachon parmi les viticulteurs dès 1601.
Un travail à l'ancienne, des vendange manuelles une taille gobelet et un rendement par pied des moins élevés de France sur des pieds de parfois 80 ans; font la finesse et qualité de leurs vins.
Nous avons eu l'honneur de les déguster, et avons le plaisir de vous les faire découvrir.
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Vigneron
Le domaine Perrachon s'étend sur 6 Crus du Beaujolais : Juliénas / Moulin à Vent / Morgon / Chénas / Fleurie et Saint-Amour et également en Beaujolais Villages.
La génération actuelle continue le travail de ses aînés en poursuivant une tradition ancienne, comme en atteste l'historique de Juliénas mentionnant les Perrachon parmi les viticulteurs dès 1601.
Un travail à l'ancienne, des vendange manuelles une taille gobelet et un rendement par pied des moins élevés de France sur des pieds de parfois 80 ans; font la finesse et qualité de leurs vins.
Nous avons eu l'honneur de les déguster, et avons le plaisir de vous les faire découvrir.
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Cuvée
- Millésime : 2023
- Pays d'origine : France
- Région française : Beaujolais
- Appellation : Morgon - Cru du Beaujolais
- Commune : Juliénas
- Château - Maison : Laurent Perrachon
- Terroir : Schistes granitiques décomposés
- Cépages : 100% Gamay
- A déguster avant : 5 ans
- Couleur : Rouge
- Contenance : 75 cl
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Cuvée
- Millésime : 2023
- Pays d'origine : France
- Région française : Beaujolais
- Appellation : Morgon - Cru du Beaujolais
- Commune : Juliénas
- Château - Maison : Laurent Perrachon
- Terroir : Schistes granitiques décomposés
- Cépages : 100% Gamay
- A déguster avant : 5 ans
- Couleur : Rouge
- Contenance : 75 cl
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Vinif'
Ce Morgon du Domaine Perrachon est élaborée à partir de Gamay exclusivement.
Le raisin est récolté sur une parcelle de 42 ares au sol très caillouteux, schisteux, riche en oxydes de fer, qualitatif de cette appellation.
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Vinif'
Ce Morgon du Domaine Perrachon est élaborée à partir de Gamay exclusivement.
Le raisin est récolté sur une parcelle de 42 ares au sol très caillouteux, schisteux, riche en oxydes de fer, qualitatif de cette appellation.
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Accords
- Magret de canard au miel et épices
- Côte de bœuf grillée avec frites maison
- Filet de thon mi-cuit à la sauce soja
- Risotto aux champignons des bois
- Galette de légumes grillés et fromage affiné
- Tarte aux fraises et crème pâtissière
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Accords
- Magret de canard au miel et épices
- Côte de bœuf grillée avec frites maison
- Filet de thon mi-cuit à la sauce soja
- Risotto aux champignons des bois
- Galette de légumes grillés et fromage affiné
- Tarte aux fraises et crème pâtissière
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Vigneron
Le domaine Perrachon s'étend sur 6 Crus du Beaujolais : Juliénas / Moulin à Vent / Morgon / Chénas / Fleurie et Saint-Amour et également en Beaujolais Villages.
La génération actuelle continue le travail de ses aînés en poursuivant une tradition ancienne, comme en atteste l'historique de Juliénas mentionnant les Perrachon parmi les viticulteurs dès 1601.
Un travail à l'ancienne, des vendange manuelles une taille gobelet et un rendement par pied des moins élevés de France sur des pieds de parfois 80 ans; font la finesse et qualité de leurs vins.
Nous avons eu l'honneur de les déguster, et avons le plaisir de vous les faire découvrir.
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Vigneron
Le domaine Perrachon s'étend sur 6 Crus du Beaujolais : Juliénas / Moulin à Vent / Morgon / Chénas / Fleurie et Saint-Amour et également en Beaujolais Villages.
La génération actuelle continue le travail de ses aînés en poursuivant une tradition ancienne, comme en atteste l'historique de Juliénas mentionnant les Perrachon parmi les viticulteurs dès 1601.
Un travail à l'ancienne, des vendange manuelles une taille gobelet et un rendement par pied des moins élevés de France sur des pieds de parfois 80 ans; font la finesse et qualité de leurs vins.
Nous avons eu l'honneur de les déguster, et avons le plaisir de vous les faire découvrir.
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