![Domaine Perrachon [Beaujolais] - LAFAVIN](http://lafavin.com/cdn/shop/files/Perrachon_Beaujolais_blanc_la_cave_a_vin_en_ligne_lafavin.png?v=1731539440&width=2981)
Domaine Perrachon [Beaujolais]
Cuvée
- Millésime : 2021
- Pays d'origine : France
- Région française : Beaujolais
- Appellation : Beaujolais
- Commune : Juliénas
- Château - Maison : Les Vins Perrachon
- Terroir : Argilo-siliceux / argilo calcaire
- Cépages : Chardonnay (100%)
- À déguster avant : 5 ans
- Accords Mets : Marmite de poisson
- Couleur : Blanc
- Contenance : 75 cl
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Cuvée
- Millésime : 2021
- Pays d'origine : France
- Région française : Beaujolais
- Appellation : Beaujolais
- Commune : Juliénas
- Château - Maison : Les Vins Perrachon
- Terroir : Argilo-siliceux / argilo calcaire
- Cépages : Chardonnay (100%)
- À déguster avant : 5 ans
- Accords Mets : Marmite de poisson
- Couleur : Blanc
- Contenance : 75 cl
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Vinif'
Ce Beaujolais blanc du Domaine Perrachon est élaborée à partir de Chardonnay exclusivement.
Ce vin est le seul issu de ce cépage, qui donne, quelques kilomètres plus au nord, les grands vins du Maçonnais, puis ceux de Bourgogne.
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Vinif'
Ce Beaujolais blanc du Domaine Perrachon est élaborée à partir de Chardonnay exclusivement.
Ce vin est le seul issu de ce cépage, qui donne, quelques kilomètres plus au nord, les grands vins du Maçonnais, puis ceux de Bourgogne.
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Accords
- Marmite de poisson aux herbes
- Tartare de saumon et avocat
- Coquilles Saint-Jacques poêlées
- Sushis et sashimis
- Risotto aux asperges
- Tarte aux agrumes
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Accords
- Marmite de poisson aux herbes
- Tartare de saumon et avocat
- Coquilles Saint-Jacques poêlées
- Sushis et sashimis
- Risotto aux asperges
- Tarte aux agrumes
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Vigneron
Le domaine Perrachon s'étend sur 6 Crus du Beaujolais : Juliénas / Moulin à Vent / Morgon / Chénas / Fleurie et Saint-Amour et également en Beaujolais Villages.
La génération actuelle continue le travail de ses aînés en poursuivant une tradition ancienne, comme en atteste l'historique de Juliénas mentionnant les Perrachon parmi les viticulteurs dès 1601.
Un travail à l'ancienne, des vendange manuelles une taille gobelet et un rendement par pied des moins élevés de France sur des pieds de parfois 80 ans; font la finesse et qualité de leurs vins.
Nous avons eu l'honneur de les déguster, et avons le plaisir de vous les faire découvrir.
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Vigneron
Le domaine Perrachon s'étend sur 6 Crus du Beaujolais : Juliénas / Moulin à Vent / Morgon / Chénas / Fleurie et Saint-Amour et également en Beaujolais Villages.
La génération actuelle continue le travail de ses aînés en poursuivant une tradition ancienne, comme en atteste l'historique de Juliénas mentionnant les Perrachon parmi les viticulteurs dès 1601.
Un travail à l'ancienne, des vendange manuelles une taille gobelet et un rendement par pied des moins élevés de France sur des pieds de parfois 80 ans; font la finesse et qualité de leurs vins.
Nous avons eu l'honneur de les déguster, et avons le plaisir de vous les faire découvrir.
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La Perle Blanche du Beaujolais.
Le nez est fin et élégant sur des arômes fruités et floraux. La dégustation est souple, tendre et tendue sur des notes de pamplemousse et de fruits de la passion.
Configurer
Cuvée
- Millésime : 2021
- Pays d'origine : France
- Région française : Beaujolais
- Appellation : Beaujolais
- Commune : Juliénas
- Château - Maison : Les Vins Perrachon
- Terroir : Argilo-siliceux / argilo calcaire
- Cépages : Chardonnay (100%)
- À déguster avant : 5 ans
- Accords Mets : Marmite de poisson
- Couleur : Blanc
- Contenance : 75 cl
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Cuvée
- Millésime : 2021
- Pays d'origine : France
- Région française : Beaujolais
- Appellation : Beaujolais
- Commune : Juliénas
- Château - Maison : Les Vins Perrachon
- Terroir : Argilo-siliceux / argilo calcaire
- Cépages : Chardonnay (100%)
- À déguster avant : 5 ans
- Accords Mets : Marmite de poisson
- Couleur : Blanc
- Contenance : 75 cl
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Vinif'
Ce Beaujolais blanc du Domaine Perrachon est élaborée à partir de Chardonnay exclusivement.
Ce vin est le seul issu de ce cépage, qui donne, quelques kilomètres plus au nord, les grands vins du Maçonnais, puis ceux de Bourgogne.
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Vinif'
Ce Beaujolais blanc du Domaine Perrachon est élaborée à partir de Chardonnay exclusivement.
Ce vin est le seul issu de ce cépage, qui donne, quelques kilomètres plus au nord, les grands vins du Maçonnais, puis ceux de Bourgogne.
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Accords
- Marmite de poisson aux herbes
- Tartare de saumon et avocat
- Coquilles Saint-Jacques poêlées
- Sushis et sashimis
- Risotto aux asperges
- Tarte aux agrumes
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Accords
- Marmite de poisson aux herbes
- Tartare de saumon et avocat
- Coquilles Saint-Jacques poêlées
- Sushis et sashimis
- Risotto aux asperges
- Tarte aux agrumes
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Vigneron
Le domaine Perrachon s'étend sur 6 Crus du Beaujolais : Juliénas / Moulin à Vent / Morgon / Chénas / Fleurie et Saint-Amour et également en Beaujolais Villages.
La génération actuelle continue le travail de ses aînés en poursuivant une tradition ancienne, comme en atteste l'historique de Juliénas mentionnant les Perrachon parmi les viticulteurs dès 1601.
Un travail à l'ancienne, des vendange manuelles une taille gobelet et un rendement par pied des moins élevés de France sur des pieds de parfois 80 ans; font la finesse et qualité de leurs vins.
Nous avons eu l'honneur de les déguster, et avons le plaisir de vous les faire découvrir.
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Vigneron
Le domaine Perrachon s'étend sur 6 Crus du Beaujolais : Juliénas / Moulin à Vent / Morgon / Chénas / Fleurie et Saint-Amour et également en Beaujolais Villages.
La génération actuelle continue le travail de ses aînés en poursuivant une tradition ancienne, comme en atteste l'historique de Juliénas mentionnant les Perrachon parmi les viticulteurs dès 1601.
Un travail à l'ancienne, des vendange manuelles une taille gobelet et un rendement par pied des moins élevés de France sur des pieds de parfois 80 ans; font la finesse et qualité de leurs vins.
Nous avons eu l'honneur de les déguster, et avons le plaisir de vous les faire découvrir.
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Cuvée
- Millésime : 2021
- Pays d'origine : France
- Région française : Beaujolais
- Appellation : Beaujolais
- Commune : Juliénas
- Château - Maison : Les Vins Perrachon
- Terroir : Argilo-siliceux / argilo calcaire
- Cépages : Chardonnay (100%)
- À déguster avant : 5 ans
- Accords Mets : Marmite de poisson
- Couleur : Blanc
- Contenance : 75 cl
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Cuvée
- Millésime : 2021
- Pays d'origine : France
- Région française : Beaujolais
- Appellation : Beaujolais
- Commune : Juliénas
- Château - Maison : Les Vins Perrachon
- Terroir : Argilo-siliceux / argilo calcaire
- Cépages : Chardonnay (100%)
- À déguster avant : 5 ans
- Accords Mets : Marmite de poisson
- Couleur : Blanc
- Contenance : 75 cl
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Vinif'
Ce Beaujolais blanc du Domaine Perrachon est élaborée à partir de Chardonnay exclusivement.
Ce vin est le seul issu de ce cépage, qui donne, quelques kilomètres plus au nord, les grands vins du Maçonnais, puis ceux de Bourgogne.
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Vinif'
Ce Beaujolais blanc du Domaine Perrachon est élaborée à partir de Chardonnay exclusivement.
Ce vin est le seul issu de ce cépage, qui donne, quelques kilomètres plus au nord, les grands vins du Maçonnais, puis ceux de Bourgogne.
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Accords
- Marmite de poisson aux herbes
- Tartare de saumon et avocat
- Coquilles Saint-Jacques poêlées
- Sushis et sashimis
- Risotto aux asperges
- Tarte aux agrumes
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Accords
- Marmite de poisson aux herbes
- Tartare de saumon et avocat
- Coquilles Saint-Jacques poêlées
- Sushis et sashimis
- Risotto aux asperges
- Tarte aux agrumes
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Vigneron
Le domaine Perrachon s'étend sur 6 Crus du Beaujolais : Juliénas / Moulin à Vent / Morgon / Chénas / Fleurie et Saint-Amour et également en Beaujolais Villages.
La génération actuelle continue le travail de ses aînés en poursuivant une tradition ancienne, comme en atteste l'historique de Juliénas mentionnant les Perrachon parmi les viticulteurs dès 1601.
Un travail à l'ancienne, des vendange manuelles une taille gobelet et un rendement par pied des moins élevés de France sur des pieds de parfois 80 ans; font la finesse et qualité de leurs vins.
Nous avons eu l'honneur de les déguster, et avons le plaisir de vous les faire découvrir.
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Vigneron
Le domaine Perrachon s'étend sur 6 Crus du Beaujolais : Juliénas / Moulin à Vent / Morgon / Chénas / Fleurie et Saint-Amour et également en Beaujolais Villages.
La génération actuelle continue le travail de ses aînés en poursuivant une tradition ancienne, comme en atteste l'historique de Juliénas mentionnant les Perrachon parmi les viticulteurs dès 1601.
Un travail à l'ancienne, des vendange manuelles une taille gobelet et un rendement par pied des moins élevés de France sur des pieds de parfois 80 ans; font la finesse et qualité de leurs vins.
Nous avons eu l'honneur de les déguster, et avons le plaisir de vous les faire découvrir.
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