Domaine Girod - Bois Sauvage [Luberon] - LAFAVIN

Domaine Girod - Bois Sauvage [Luberon]

12,50€
Quantité:

Cuvée

  • Millésime : 2019
  • Pays d'origine : France
  • Région française : Vallée du Rhône
  • Appellation : Luberon
  • Commune : Roussillon en Provence
  • Château - Maison : Domaine Girod
  • Terroir : Argilo-Calcaire
  • Cépages : Grenache, Syrah, Carignan
  • A déguster avant : 12 ans
  • Couleur : Rouge
  • Contenance : 75 cl

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Cuvée

  • Millésime : 2019
  • Pays d'origine : France
  • Région française : Vallée du Rhône
  • Appellation : Luberon
  • Commune : Roussillon en Provence
  • Château - Maison : Domaine Girod
  • Terroir : Argilo-Calcaire
  • Cépages : Grenache, Syrah, Carignan
  • A déguster avant : 12 ans
  • Couleur : Rouge
  • Contenance : 75 cl

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Vinif'

Le cuvée Bois Sauvage du domaine Girod est élaborée à partir de Grenache majoritaire, de Syrah et de Carignan. 

L'élevage se fait en cuves, dans lesquelles chaque parcelle est vinifiée séparément, afin de préserver les arômes du cépage et des différents terroirs.

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Vinif'

Le cuvée Bois Sauvage du domaine Girod est élaborée à partir de Grenache majoritaire, de Syrah et de Carignan. 

L'élevage se fait en cuves, dans lesquelles chaque parcelle est vinifiée séparément, afin de préserver les arômes du cépage et des différents terroirs.

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Accords

  • Entrecôte grillée
  • Magret de canard rôti aux épices
  • Ragoût d'agneau aux herbes
  • Salade tiède de lentilles avec légumes grillés
  • Tarte fine aux oignons caramélisés
  • Crumble aux fruits rouges

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Accords

  • Entrecôte grillée
  • Magret de canard rôti aux épices
  • Ragoût d'agneau aux herbes
  • Salade tiède de lentilles avec légumes grillés
  • Tarte fine aux oignons caramélisés
  • Crumble aux fruits rouges

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Vigneron

Le domaine Girod a pour particularité de posséder de nombreux terroirs bien distincts qui apportent leur personnalité et originalité aux vins. Certaines parcelles sont sur coteaux, d'autres en terrasses et sur chacun on été plantés de nombreux cépages qui offrent une diversité propice à des vinifications parcellaires et des cuvées atypiques.

Situé à Roussillon en Provence sur l'aire d'appellation du Ventoux et du Lubéron, ce domaine familiale et ses acteurs sont des amoureux de leur terroir, leur passion donne aux vins qu'ils produisent une identité forte et un parfum de soleil.

Notre rencontre avec les viticulteurs et Nadège nous a permis d'apprécier l'authenticité de leurs vins que nous sommes heureux de vous faire découvrir..

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Vigneron

Le domaine Girod a pour particularité de posséder de nombreux terroirs bien distincts qui apportent leur personnalité et originalité aux vins. Certaines parcelles sont sur coteaux, d'autres en terrasses et sur chacun on été plantés de nombreux cépages qui offrent une diversité propice à des vinifications parcellaires et des cuvées atypiques.

Situé à Roussillon en Provence sur l'aire d'appellation du Ventoux et du Lubéron, ce domaine familiale et ses acteurs sont des amoureux de leur terroir, leur passion donne aux vins qu'ils produisent une identité forte et un parfum de soleil.

Notre rencontre avec les viticulteurs et Nadège nous a permis d'apprécier l'authenticité de leurs vins que nous sommes heureux de vous faire découvrir..

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Les vieilles vignes de Grenache sont issues de terroirs argilo-calcaire des coteaux de la commune de Bonnieux.

Le nez est expressif sur la griotte, les épices et un parfum fumé. Il offre une belle concentration en bouche, des tannins présents avec une certaine fraîcheur, finale sur arômes du nez.