![Domaine des Astrelles [Bourgogne Passe-Tout-Grains]](http://lafavin.com/cdn/shop/files/Domaine_les_Astrelles_Passe_tout_grains_en_Riottes_la_cave_LAFAVIN.com.png?v=1744972144&width=2981)
Domaine des Astrelles [Bourgogne Passe-Tout-Grains]
Cuvée
- Millésime : 2022
- Pays d'origine : France
- Région française : Bourgogne
- Appellation : AOP Bourgogne Passe-Tout-Grains
- Château - Maison : Domaine des Astrelles
- Terroir : Sols argilo-calcaires situés dans les Hautes Côtes de Nuits.
- Cépages : 50% Pinot Noir, 50% Gamay
- A déguster avant : 5 ans
- Couleur : Rouge
- Contenance : 75 cl
- Certification : Agriculture biologique
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Cuvée
- Millésime : 2022
- Pays d'origine : France
- Région française : Bourgogne
- Appellation : AOP Bourgogne Passe-Tout-Grains
- Château - Maison : Domaine des Astrelles
- Terroir : Sols argilo-calcaires situés dans les Hautes Côtes de Nuits.
- Cépages : 50% Pinot Noir, 50% Gamay
- A déguster avant : 5 ans
- Couleur : Rouge
- Contenance : 75 cl
- Certification : Agriculture biologique
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Vinif'
Les raisins sont récoltés à la main sur des parcelles sélectionnées pour leur exposition idéale. Une macération courte est réalisée pour préserver la fraîcheur et les arômes fruités.
La fermentation se déroule en cuves inox, suivie d’un élevage en cuve pour conserver la pureté et la légèreté du vin.
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Vinif'
Les raisins sont récoltés à la main sur des parcelles sélectionnées pour leur exposition idéale. Une macération courte est réalisée pour préserver la fraîcheur et les arômes fruités.
La fermentation se déroule en cuves inox, suivie d’un élevage en cuve pour conserver la pureté et la légèreté du vin.
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Accords
- Jambon persillé de Bourgogne.
- Poulet grillé aux herbes.
- Tarte aux légumes du jardin (option végétarienne).
- Andouillette de Troyes.
- Fromage frais comme le Brillat-Savarin.
- Clafoutis aux cerises.
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Accords
- Jambon persillé de Bourgogne.
- Poulet grillé aux herbes.
- Tarte aux légumes du jardin (option végétarienne).
- Andouillette de Troyes.
- Fromage frais comme le Brillat-Savarin.
- Clafoutis aux cerises.
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Vigneron
Le Domaine des Astrelles, situé dans les Hautes Côtes de Nuits, est un domaine familial engagé dans une viticulture respectueuse de l’environnement. Avec ses 14 hectares de vignes en agriculture biologique, le domaine valorise les cépages traditionnels de la Bourgogne pour produire des vins authentiques et accessibles.
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Vigneron
Le Domaine des Astrelles, situé dans les Hautes Côtes de Nuits, est un domaine familial engagé dans une viticulture respectueuse de l’environnement. Avec ses 14 hectares de vignes en agriculture biologique, le domaine valorise les cépages traditionnels de la Bourgogne pour produire des vins authentiques et accessibles.
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Un rouge léger et fruité, issu d’un assemblage équilibré de Pinot Noir et de Gamay.
Nez délicat de fruits rouges frais comme la cerise et la framboise, avec une touche florale. En bouche, ce vin révèle une belle fraîcheur et une texture soyeuse, parfait pour des moments de convivialité.
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Cuvée
- Millésime : 2022
- Pays d'origine : France
- Région française : Bourgogne
- Appellation : AOP Bourgogne Passe-Tout-Grains
- Château - Maison : Domaine des Astrelles
- Terroir : Sols argilo-calcaires situés dans les Hautes Côtes de Nuits.
- Cépages : 50% Pinot Noir, 50% Gamay
- A déguster avant : 5 ans
- Couleur : Rouge
- Contenance : 75 cl
- Certification : Agriculture biologique
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Cuvée
- Millésime : 2022
- Pays d'origine : France
- Région française : Bourgogne
- Appellation : AOP Bourgogne Passe-Tout-Grains
- Château - Maison : Domaine des Astrelles
- Terroir : Sols argilo-calcaires situés dans les Hautes Côtes de Nuits.
- Cépages : 50% Pinot Noir, 50% Gamay
- A déguster avant : 5 ans
- Couleur : Rouge
- Contenance : 75 cl
- Certification : Agriculture biologique
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Vinif'
Les raisins sont récoltés à la main sur des parcelles sélectionnées pour leur exposition idéale. Une macération courte est réalisée pour préserver la fraîcheur et les arômes fruités.
La fermentation se déroule en cuves inox, suivie d’un élevage en cuve pour conserver la pureté et la légèreté du vin.
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Vinif'
Les raisins sont récoltés à la main sur des parcelles sélectionnées pour leur exposition idéale. Une macération courte est réalisée pour préserver la fraîcheur et les arômes fruités.
La fermentation se déroule en cuves inox, suivie d’un élevage en cuve pour conserver la pureté et la légèreté du vin.
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Accords
- Jambon persillé de Bourgogne.
- Poulet grillé aux herbes.
- Tarte aux légumes du jardin (option végétarienne).
- Andouillette de Troyes.
- Fromage frais comme le Brillat-Savarin.
- Clafoutis aux cerises.
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Accords
- Jambon persillé de Bourgogne.
- Poulet grillé aux herbes.
- Tarte aux légumes du jardin (option végétarienne).
- Andouillette de Troyes.
- Fromage frais comme le Brillat-Savarin.
- Clafoutis aux cerises.
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Vigneron
Le Domaine des Astrelles, situé dans les Hautes Côtes de Nuits, est un domaine familial engagé dans une viticulture respectueuse de l’environnement. Avec ses 14 hectares de vignes en agriculture biologique, le domaine valorise les cépages traditionnels de la Bourgogne pour produire des vins authentiques et accessibles.
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Vigneron
Le Domaine des Astrelles, situé dans les Hautes Côtes de Nuits, est un domaine familial engagé dans une viticulture respectueuse de l’environnement. Avec ses 14 hectares de vignes en agriculture biologique, le domaine valorise les cépages traditionnels de la Bourgogne pour produire des vins authentiques et accessibles.
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Cuvée
- Millésime : 2022
- Pays d'origine : France
- Région française : Bourgogne
- Appellation : AOP Bourgogne Passe-Tout-Grains
- Château - Maison : Domaine des Astrelles
- Terroir : Sols argilo-calcaires situés dans les Hautes Côtes de Nuits.
- Cépages : 50% Pinot Noir, 50% Gamay
- A déguster avant : 5 ans
- Couleur : Rouge
- Contenance : 75 cl
- Certification : Agriculture biologique
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Cuvée
- Millésime : 2022
- Pays d'origine : France
- Région française : Bourgogne
- Appellation : AOP Bourgogne Passe-Tout-Grains
- Château - Maison : Domaine des Astrelles
- Terroir : Sols argilo-calcaires situés dans les Hautes Côtes de Nuits.
- Cépages : 50% Pinot Noir, 50% Gamay
- A déguster avant : 5 ans
- Couleur : Rouge
- Contenance : 75 cl
- Certification : Agriculture biologique
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Vinif'
Les raisins sont récoltés à la main sur des parcelles sélectionnées pour leur exposition idéale. Une macération courte est réalisée pour préserver la fraîcheur et les arômes fruités.
La fermentation se déroule en cuves inox, suivie d’un élevage en cuve pour conserver la pureté et la légèreté du vin.
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Vinif'
Les raisins sont récoltés à la main sur des parcelles sélectionnées pour leur exposition idéale. Une macération courte est réalisée pour préserver la fraîcheur et les arômes fruités.
La fermentation se déroule en cuves inox, suivie d’un élevage en cuve pour conserver la pureté et la légèreté du vin.
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Accords
- Jambon persillé de Bourgogne.
- Poulet grillé aux herbes.
- Tarte aux légumes du jardin (option végétarienne).
- Andouillette de Troyes.
- Fromage frais comme le Brillat-Savarin.
- Clafoutis aux cerises.
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Accords
- Jambon persillé de Bourgogne.
- Poulet grillé aux herbes.
- Tarte aux légumes du jardin (option végétarienne).
- Andouillette de Troyes.
- Fromage frais comme le Brillat-Savarin.
- Clafoutis aux cerises.
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Vigneron
Le Domaine des Astrelles, situé dans les Hautes Côtes de Nuits, est un domaine familial engagé dans une viticulture respectueuse de l’environnement. Avec ses 14 hectares de vignes en agriculture biologique, le domaine valorise les cépages traditionnels de la Bourgogne pour produire des vins authentiques et accessibles.
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Vigneron
Le Domaine des Astrelles, situé dans les Hautes Côtes de Nuits, est un domaine familial engagé dans une viticulture respectueuse de l’environnement. Avec ses 14 hectares de vignes en agriculture biologique, le domaine valorise les cépages traditionnels de la Bourgogne pour produire des vins authentiques et accessibles.
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