Domaine Cady - [Anjou] rouge - LAFAVIN

Domaine Cady - [Anjou] rouge

Prix de vente9,00€
Quantité:

Cuvée

  • Millésime : 2021
  • Pays d'origine : France
  • Région française : Vallée de la Loire
  • Appellation : Anjou
  • Commune : Val du Layon
  • Château - Maison : Domaine Cady
  • Terroir : Argilo Schisteux
  • Cépages : Cabernet Franc (100%)
  • Couleur : Rouge
  • Contenance : 75 cl

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Cuvée

  • Millésime : 2021
  • Pays d'origine : France
  • Région française : Vallée de la Loire
  • Appellation : Anjou
  • Commune : Val du Layon
  • Château - Maison : Domaine Cady
  • Terroir : Argilo Schisteux
  • Cépages : Cabernet Franc (100%)
  • Couleur : Rouge
  • Contenance : 75 cl

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Vinif'

La cuvée Anjou rouge du domaine Cady est réalisée à partir de Cabernet Franc (100%)

Un vin biologique qui représente bien le travail depuis plusieurs générations de la famille Cady.

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Vinif'

La cuvée Anjou rouge du domaine Cady est réalisée à partir de Cabernet Franc (100%)

Un vin biologique qui représente bien le travail depuis plusieurs générations de la famille Cady.

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Accords

  • Magret de canard rôti
  • Pâtes à la bolognaise
  • Pizza aux champignons et jambon cru
  • Salade tiède de lentilles
  • Fromage de brebis
  • Crumble aux fruits rouges

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Accords

  • Magret de canard rôti
  • Pâtes à la bolognaise
  • Pizza aux champignons et jambon cru
  • Salade tiède de lentilles
  • Fromage de brebis
  • Crumble aux fruits rouges

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Vigneron

Au domaine Cady, c'est une histoire de famille puisque Alexandre est à la tête de l'exploitation après 4 générations, ses ainés lui ont donné le goût de la terre et du terroir qui font la réputation de ses vins. 

Exposés sud sur des coteaux argilo-schisteux, l'ensemble du domaine est actuellement en agriculture biologique et les vins y sont vinifiés d'une manière la plus naturelle possible.

Le cépage phare est bien sûr le chenin blanc, qui est mis en valeur autour de plusieurs cuvées et qui exprime différentes caractéristiques en fonction des terroirs et des techniques viticoles..

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Vigneron

Au domaine Cady, c'est une histoire de famille puisque Alexandre est à la tête de l'exploitation après 4 générations, ses ainés lui ont donné le goût de la terre et du terroir qui font la réputation de ses vins. 

Exposés sud sur des coteaux argilo-schisteux, l'ensemble du domaine est actuellement en agriculture biologique et les vins y sont vinifiés d'une manière la plus naturelle possible.

Le cépage phare est bien sûr le chenin blanc, qui est mis en valeur autour de plusieurs cuvées et qui exprime différentes caractéristiques en fonction des terroirs et des techniques viticoles..

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Un Anjou rouge traditionnel et gourmand pour les amateurs de jolis Cabernet Franc

Le nez est intense et frais avec de beaux arômes de petits fruits rouges et noirs et de subtiles notes poivrées. La dégustation est sur ces mêmes notes avec une jolie rondeur et des tannins tout en douceur.