![Domaine Bellegarde - Historique [Jurançon] - LAFAVIN](http://lafavin.com/cdn/shop/files/Bellegarde_historique_jurancon_la_cave_a_vin_en_ligne_lafavin.png?v=1731539161&width=2981)
Domaine Bellegarde - Historique [Jurançon]
Cuvée
- Millésime : 2017
- Pays d'origine : France
- Région française : Sud Ouest
- Appellation : Jurançon (moelleux)
- Commune : Monein
- Château - Maison : Domaine Bellegarde
- Terroir : Argilo-Limoneux
- Cépages : 68% Petit Manseng / 20% Gros Manseng
- À déguster avant : 15 ans
- Couleur : Blanc
- Contenance : 75 cl
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Cuvée
- Millésime : 2017
- Pays d'origine : France
- Région française : Sud Ouest
- Appellation : Jurançon (moelleux)
- Commune : Monein
- Château - Maison : Domaine Bellegarde
- Terroir : Argilo-Limoneux
- Cépages : 68% Petit Manseng / 20% Gros Manseng
- À déguster avant : 15 ans
- Couleur : Blanc
- Contenance : 75 cl
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Vinif'
La cuvée Historique est réalisée à partir de Petit Manseng majoritaire et de Gros Manseng exposé sud.
Le Petit Manseng apporte la rondeur et l'élégance de ce Jurançon qui est passé 3 mois en fut pour apporter une complexité maîtrisée.
La douceur est présente mais ne s'impose pas ce qui en fait un vin facile à apprécier.
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Vinif'
La cuvée Historique est réalisée à partir de Petit Manseng majoritaire et de Gros Manseng exposé sud.
Le Petit Manseng apporte la rondeur et l'élégance de ce Jurançon qui est passé 3 mois en fut pour apporter une complexité maîtrisée.
La douceur est présente mais ne s'impose pas ce qui en fait un vin facile à apprécier.
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Accords
- Foie gras mi-cuit avec une compote de fruits exotiques
- Tarte tatin aux pommes (dessert)
- Fromage bleu (Roquefort ou Bleu d'Auvergne)
- Salade de chèvre chaud avec une vinaigrette au miel
- Crumble aux pêches ou aux abricots (dessert fruité)
- Poulet rôti aux fruits (abricots ou raisins)
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Accords
- Foie gras mi-cuit avec une compote de fruits exotiques
- Tarte tatin aux pommes (dessert)
- Fromage bleu (Roquefort ou Bleu d'Auvergne)
- Salade de chèvre chaud avec une vinaigrette au miel
- Crumble aux pêches ou aux abricots (dessert fruité)
- Poulet rôti aux fruits (abricots ou raisins)
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Vigneron
Lors de notre rencontre avec Maxime du domaine Bellegarde, l'arrière petit fils du créateur Gratien Labasse, nous avons tout de suite été frappé par l'authenticité et l'esprit de famille qui règne au sein de ce domaine situé au coeur de la vallée de Monein en face des Pyrénées.
Les 12 hectares sont tous exposés plein sud, la diversité des terroirs y est riche et se retrouve dans chacune des cuvées grâce au travail de précision du vigneron. La famille met un point d'honneur à conserver des techniques traditionnelles et historique; tout en apportant la modernité nécessaire à l'obtention d'un vin précis et noble.
Nous avons sélectionné nos coups de coeur entre les Jurançons moelleux et les secs, qui selon l'occasion apporteront leur caractère bien marqué et leur finesse. Ce sont des vins élégants et qui s'apprécient facilement autour de mets variés et même en osant des accords uniques ! Un réel plaisir.
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Vigneron
Lors de notre rencontre avec Maxime du domaine Bellegarde, l'arrière petit fils du créateur Gratien Labasse, nous avons tout de suite été frappé par l'authenticité et l'esprit de famille qui règne au sein de ce domaine situé au coeur de la vallée de Monein en face des Pyrénées.
Les 12 hectares sont tous exposés plein sud, la diversité des terroirs y est riche et se retrouve dans chacune des cuvées grâce au travail de précision du vigneron. La famille met un point d'honneur à conserver des techniques traditionnelles et historique; tout en apportant la modernité nécessaire à l'obtention d'un vin précis et noble.
Nous avons sélectionné nos coups de coeur entre les Jurançons moelleux et les secs, qui selon l'occasion apporteront leur caractère bien marqué et leur finesse. Ce sont des vins élégants et qui s'apprécient facilement autour de mets variés et même en osant des accords uniques ! Un réel plaisir.
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Un vin plaisir qui offre une belle vivacité et fraicheur, la rondeur de ce moelleux en fait un vin au bel équilibre
Le nez est caractéristique d'un Jurançon traditionnel, avec des senteurs de fruits exotiques et de pêches.
L'attaque est vive puis fond sur un palais ample et équilibré avec un belle acidité et une maîtrise du bois.
Un Jurançon moelleux idéal pour commencer et terminer un repas.
Configurer
Cuvée
- Millésime : 2017
- Pays d'origine : France
- Région française : Sud Ouest
- Appellation : Jurançon (moelleux)
- Commune : Monein
- Château - Maison : Domaine Bellegarde
- Terroir : Argilo-Limoneux
- Cépages : 68% Petit Manseng / 20% Gros Manseng
- À déguster avant : 15 ans
- Couleur : Blanc
- Contenance : 75 cl
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Cuvée
- Millésime : 2017
- Pays d'origine : France
- Région française : Sud Ouest
- Appellation : Jurançon (moelleux)
- Commune : Monein
- Château - Maison : Domaine Bellegarde
- Terroir : Argilo-Limoneux
- Cépages : 68% Petit Manseng / 20% Gros Manseng
- À déguster avant : 15 ans
- Couleur : Blanc
- Contenance : 75 cl
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Vinif'
La cuvée Historique est réalisée à partir de Petit Manseng majoritaire et de Gros Manseng exposé sud.
Le Petit Manseng apporte la rondeur et l'élégance de ce Jurançon qui est passé 3 mois en fut pour apporter une complexité maîtrisée.
La douceur est présente mais ne s'impose pas ce qui en fait un vin facile à apprécier.
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Vinif'
La cuvée Historique est réalisée à partir de Petit Manseng majoritaire et de Gros Manseng exposé sud.
Le Petit Manseng apporte la rondeur et l'élégance de ce Jurançon qui est passé 3 mois en fut pour apporter une complexité maîtrisée.
La douceur est présente mais ne s'impose pas ce qui en fait un vin facile à apprécier.
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Accords
- Foie gras mi-cuit avec une compote de fruits exotiques
- Tarte tatin aux pommes (dessert)
- Fromage bleu (Roquefort ou Bleu d'Auvergne)
- Salade de chèvre chaud avec une vinaigrette au miel
- Crumble aux pêches ou aux abricots (dessert fruité)
- Poulet rôti aux fruits (abricots ou raisins)
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Accords
- Foie gras mi-cuit avec une compote de fruits exotiques
- Tarte tatin aux pommes (dessert)
- Fromage bleu (Roquefort ou Bleu d'Auvergne)
- Salade de chèvre chaud avec une vinaigrette au miel
- Crumble aux pêches ou aux abricots (dessert fruité)
- Poulet rôti aux fruits (abricots ou raisins)
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Vigneron
Lors de notre rencontre avec Maxime du domaine Bellegarde, l'arrière petit fils du créateur Gratien Labasse, nous avons tout de suite été frappé par l'authenticité et l'esprit de famille qui règne au sein de ce domaine situé au coeur de la vallée de Monein en face des Pyrénées.
Les 12 hectares sont tous exposés plein sud, la diversité des terroirs y est riche et se retrouve dans chacune des cuvées grâce au travail de précision du vigneron. La famille met un point d'honneur à conserver des techniques traditionnelles et historique; tout en apportant la modernité nécessaire à l'obtention d'un vin précis et noble.
Nous avons sélectionné nos coups de coeur entre les Jurançons moelleux et les secs, qui selon l'occasion apporteront leur caractère bien marqué et leur finesse. Ce sont des vins élégants et qui s'apprécient facilement autour de mets variés et même en osant des accords uniques ! Un réel plaisir.
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Vigneron
Lors de notre rencontre avec Maxime du domaine Bellegarde, l'arrière petit fils du créateur Gratien Labasse, nous avons tout de suite été frappé par l'authenticité et l'esprit de famille qui règne au sein de ce domaine situé au coeur de la vallée de Monein en face des Pyrénées.
Les 12 hectares sont tous exposés plein sud, la diversité des terroirs y est riche et se retrouve dans chacune des cuvées grâce au travail de précision du vigneron. La famille met un point d'honneur à conserver des techniques traditionnelles et historique; tout en apportant la modernité nécessaire à l'obtention d'un vin précis et noble.
Nous avons sélectionné nos coups de coeur entre les Jurançons moelleux et les secs, qui selon l'occasion apporteront leur caractère bien marqué et leur finesse. Ce sont des vins élégants et qui s'apprécient facilement autour de mets variés et même en osant des accords uniques ! Un réel plaisir.
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Cuvée
- Millésime : 2017
- Pays d'origine : France
- Région française : Sud Ouest
- Appellation : Jurançon (moelleux)
- Commune : Monein
- Château - Maison : Domaine Bellegarde
- Terroir : Argilo-Limoneux
- Cépages : 68% Petit Manseng / 20% Gros Manseng
- À déguster avant : 15 ans
- Couleur : Blanc
- Contenance : 75 cl
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Cuvée
- Millésime : 2017
- Pays d'origine : France
- Région française : Sud Ouest
- Appellation : Jurançon (moelleux)
- Commune : Monein
- Château - Maison : Domaine Bellegarde
- Terroir : Argilo-Limoneux
- Cépages : 68% Petit Manseng / 20% Gros Manseng
- À déguster avant : 15 ans
- Couleur : Blanc
- Contenance : 75 cl
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Vinif'
La cuvée Historique est réalisée à partir de Petit Manseng majoritaire et de Gros Manseng exposé sud.
Le Petit Manseng apporte la rondeur et l'élégance de ce Jurançon qui est passé 3 mois en fut pour apporter une complexité maîtrisée.
La douceur est présente mais ne s'impose pas ce qui en fait un vin facile à apprécier.
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Vinif'
La cuvée Historique est réalisée à partir de Petit Manseng majoritaire et de Gros Manseng exposé sud.
Le Petit Manseng apporte la rondeur et l'élégance de ce Jurançon qui est passé 3 mois en fut pour apporter une complexité maîtrisée.
La douceur est présente mais ne s'impose pas ce qui en fait un vin facile à apprécier.
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Accords
- Foie gras mi-cuit avec une compote de fruits exotiques
- Tarte tatin aux pommes (dessert)
- Fromage bleu (Roquefort ou Bleu d'Auvergne)
- Salade de chèvre chaud avec une vinaigrette au miel
- Crumble aux pêches ou aux abricots (dessert fruité)
- Poulet rôti aux fruits (abricots ou raisins)
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Accords
- Foie gras mi-cuit avec une compote de fruits exotiques
- Tarte tatin aux pommes (dessert)
- Fromage bleu (Roquefort ou Bleu d'Auvergne)
- Salade de chèvre chaud avec une vinaigrette au miel
- Crumble aux pêches ou aux abricots (dessert fruité)
- Poulet rôti aux fruits (abricots ou raisins)
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Vigneron
Lors de notre rencontre avec Maxime du domaine Bellegarde, l'arrière petit fils du créateur Gratien Labasse, nous avons tout de suite été frappé par l'authenticité et l'esprit de famille qui règne au sein de ce domaine situé au coeur de la vallée de Monein en face des Pyrénées.
Les 12 hectares sont tous exposés plein sud, la diversité des terroirs y est riche et se retrouve dans chacune des cuvées grâce au travail de précision du vigneron. La famille met un point d'honneur à conserver des techniques traditionnelles et historique; tout en apportant la modernité nécessaire à l'obtention d'un vin précis et noble.
Nous avons sélectionné nos coups de coeur entre les Jurançons moelleux et les secs, qui selon l'occasion apporteront leur caractère bien marqué et leur finesse. Ce sont des vins élégants et qui s'apprécient facilement autour de mets variés et même en osant des accords uniques ! Un réel plaisir.
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Vigneron
Lors de notre rencontre avec Maxime du domaine Bellegarde, l'arrière petit fils du créateur Gratien Labasse, nous avons tout de suite été frappé par l'authenticité et l'esprit de famille qui règne au sein de ce domaine situé au coeur de la vallée de Monein en face des Pyrénées.
Les 12 hectares sont tous exposés plein sud, la diversité des terroirs y est riche et se retrouve dans chacune des cuvées grâce au travail de précision du vigneron. La famille met un point d'honneur à conserver des techniques traditionnelles et historique; tout en apportant la modernité nécessaire à l'obtention d'un vin précis et noble.
Nous avons sélectionné nos coups de coeur entre les Jurançons moelleux et les secs, qui selon l'occasion apporteront leur caractère bien marqué et leur finesse. Ce sont des vins élégants et qui s'apprécient facilement autour de mets variés et même en osant des accords uniques ! Un réel plaisir.
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