![Clos des Fées - Modeste [Côtes Catalanes]](http://lafavin.com/cdn/shop/files/Modeste_Parce_rouge_cave_a_vin_lafavin.com.png?v=1732819045&width=2981)
Clos des Fées - Modeste [Côtes Catalanes]
Cuvée
- Millésime : 2023
- Pays d'origine : France
- Région française : Languedoc-Roussillon
- Appellation : Côtes Catalanes
- Château - Maison : Clos des Fées - Hervé Bizeul
- Commune : Espira de l'Agly
- Terroir : Argilo-calcaires
- Cépages : 60% Grenache, 20% Syrah, 20% Cinsault
- A déguster avant : 2 ans
- Couleur : Rouge
- Contenance : 75 cl
.
Cuvée
- Millésime : 2023
- Pays d'origine : France
- Région française : Languedoc-Roussillon
- Appellation : Côtes Catalanes
- Château - Maison : Clos des Fées - Hervé Bizeul
- Commune : Espira de l'Agly
- Terroir : Argilo-calcaires
- Cépages : 60% Grenache, 20% Syrah, 20% Cinsault
- A déguster avant : 2 ans
- Couleur : Rouge
- Contenance : 75 cl
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Vinif'
Vendanges précoces pour conserver la fraîcheur des raisins, mises en bouteille en janvier pour conserver l'éclat de ce vin à apprécier légèrement frais.
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Vinif'
Vendanges précoces pour conserver la fraîcheur des raisins, mises en bouteille en janvier pour conserver l'éclat de ce vin à apprécier légèrement frais.
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Accords
- Brochettes de poulet marinées au citron et aux herbes
- Ribs de porc grillés avec sauce barbecue
- Tapas de chorizo et olives
- Gambas grillées à l'ail et au persil
- Assortiment de charcuterie ibérique
- Pain de campagne grillé avec tomate et ail
- Brochettes de légumes grillés
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Accords
- Brochettes de poulet marinées au citron et aux herbes
- Ribs de porc grillés avec sauce barbecue
- Tapas de chorizo et olives
- Gambas grillées à l'ail et au persil
- Assortiment de charcuterie ibérique
- Pain de campagne grillé avec tomate et ail
- Brochettes de légumes grillés
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Vin atypique, très clair qui rappelle presque un Pinot Noir.
Nez puissant et raffiné, à dominante fruits frais marquée, complexe,
évoquant la rose fanée, touches de groseille, nuances d'humus. Bouche
fluide, pure, coulant comme de l'eau claire, tanins d'une finesse extrême.
Configurer
Cuvée
- Millésime : 2023
- Pays d'origine : France
- Région française : Languedoc-Roussillon
- Appellation : Côtes Catalanes
- Château - Maison : Clos des Fées - Hervé Bizeul
- Commune : Espira de l'Agly
- Terroir : Argilo-calcaires
- Cépages : 60% Grenache, 20% Syrah, 20% Cinsault
- A déguster avant : 2 ans
- Couleur : Rouge
- Contenance : 75 cl
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Cuvée
- Millésime : 2023
- Pays d'origine : France
- Région française : Languedoc-Roussillon
- Appellation : Côtes Catalanes
- Château - Maison : Clos des Fées - Hervé Bizeul
- Commune : Espira de l'Agly
- Terroir : Argilo-calcaires
- Cépages : 60% Grenache, 20% Syrah, 20% Cinsault
- A déguster avant : 2 ans
- Couleur : Rouge
- Contenance : 75 cl
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Vinif'
Vendanges précoces pour conserver la fraîcheur des raisins, mises en bouteille en janvier pour conserver l'éclat de ce vin à apprécier légèrement frais.
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Vinif'
Vendanges précoces pour conserver la fraîcheur des raisins, mises en bouteille en janvier pour conserver l'éclat de ce vin à apprécier légèrement frais.
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Accords
- Brochettes de poulet marinées au citron et aux herbes
- Ribs de porc grillés avec sauce barbecue
- Tapas de chorizo et olives
- Gambas grillées à l'ail et au persil
- Assortiment de charcuterie ibérique
- Pain de campagne grillé avec tomate et ail
- Brochettes de légumes grillés
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Accords
- Brochettes de poulet marinées au citron et aux herbes
- Ribs de porc grillés avec sauce barbecue
- Tapas de chorizo et olives
- Gambas grillées à l'ail et au persil
- Assortiment de charcuterie ibérique
- Pain de campagne grillé avec tomate et ail
- Brochettes de légumes grillés
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Cuvée
- Millésime : 2023
- Pays d'origine : France
- Région française : Languedoc-Roussillon
- Appellation : Côtes Catalanes
- Château - Maison : Clos des Fées - Hervé Bizeul
- Commune : Espira de l'Agly
- Terroir : Argilo-calcaires
- Cépages : 60% Grenache, 20% Syrah, 20% Cinsault
- A déguster avant : 2 ans
- Couleur : Rouge
- Contenance : 75 cl
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Cuvée
- Millésime : 2023
- Pays d'origine : France
- Région française : Languedoc-Roussillon
- Appellation : Côtes Catalanes
- Château - Maison : Clos des Fées - Hervé Bizeul
- Commune : Espira de l'Agly
- Terroir : Argilo-calcaires
- Cépages : 60% Grenache, 20% Syrah, 20% Cinsault
- A déguster avant : 2 ans
- Couleur : Rouge
- Contenance : 75 cl
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Vinif'
Vendanges précoces pour conserver la fraîcheur des raisins, mises en bouteille en janvier pour conserver l'éclat de ce vin à apprécier légèrement frais.
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Vinif'
Vendanges précoces pour conserver la fraîcheur des raisins, mises en bouteille en janvier pour conserver l'éclat de ce vin à apprécier légèrement frais.
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Accords
- Brochettes de poulet marinées au citron et aux herbes
- Ribs de porc grillés avec sauce barbecue
- Tapas de chorizo et olives
- Gambas grillées à l'ail et au persil
- Assortiment de charcuterie ibérique
- Pain de campagne grillé avec tomate et ail
- Brochettes de légumes grillés
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Accords
- Brochettes de poulet marinées au citron et aux herbes
- Ribs de porc grillés avec sauce barbecue
- Tapas de chorizo et olives
- Gambas grillées à l'ail et au persil
- Assortiment de charcuterie ibérique
- Pain de campagne grillé avec tomate et ail
- Brochettes de légumes grillés
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