![Château de Brasse [Limoux] - LAFAVIN](http://lafavin.com/cdn/shop/files/Chateau_de_Brasse_limoux_la_cave_a_vin_en_ligne_lafavin.png?v=1731539140&width=2981)
Château de Brasse [Limoux]
Cuvée
- Millésime : 2019
- Pays d'origine : France
- Région française : Languedoc-Roussillon
- Appellation : Limoux
- Commune : Limoux
- Château - Maison : Anne de Joyeuse
- Terroir : Graves avec roche mère calcaire
- Cépages : Chardonnay (70%) / Chenin (30%)
- À déguster avant : 7 ans
- Couleur : Blanc
- Contenance : 75 cl
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Cuvée
- Millésime : 2019
- Pays d'origine : France
- Région française : Languedoc-Roussillon
- Appellation : Limoux
- Commune : Limoux
- Château - Maison : Anne de Joyeuse
- Terroir : Graves avec roche mère calcaire
- Cépages : Chardonnay (70%) / Chenin (30%)
- À déguster avant : 7 ans
- Couleur : Blanc
- Contenance : 75 cl
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Vinif'
Le cuvée du Château de Brasse est élaborée à partir de Chardonnay (70%) et de Chenin (30%). Un bâtonnage régulier permet de « nourrir » le vin pour ensuite être élevé en barrique durant 8 à 9 mois.
Aux contreforts des Pyrénées au bord de l’Aude, les plus belles parcelles, situées sur les côteaux de la propriété ont été sélectionnées pour élaborer cette cuvée.
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Vinif'
Le cuvée du Château de Brasse est élaborée à partir de Chardonnay (70%) et de Chenin (30%). Un bâtonnage régulier permet de « nourrir » le vin pour ensuite être élevé en barrique durant 8 à 9 mois.
Aux contreforts des Pyrénées au bord de l’Aude, les plus belles parcelles, situées sur les côteaux de la propriété ont été sélectionnées pour élaborer cette cuvée.
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Accords
- Thon rouge mariné
- Dorade royale grillée avec une sauce au citron
- Filet de bar aux herbes et légumes croquants
- Salade de légumes méditerranéens grillés (plat végétarien)
- Fromages de chèvre frais avec un filet d'huile d'olive
- Tarte aux agrumes avec une touche de miel
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Accords
- Thon rouge mariné
- Dorade royale grillée avec une sauce au citron
- Filet de bar aux herbes et légumes croquants
- Salade de légumes méditerranéens grillés (plat végétarien)
- Fromages de chèvre frais avec un filet d'huile d'olive
- Tarte aux agrumes avec une touche de miel
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Vigneron
Un vignoble historique au coeur de l'aude mis en valeur par la cave Anne de Joyeuse depuis plus de 30 ans, un regroupement de vigneron passionné, proche de leur terre et fins connaisseurs. L'objectif de la cave est de préserver et honorer leur terroir de Limoux et valoriser le travail de chacun des vignerons.
Leurs actions en ce sens sont globales; dans une démarche environnementale avec la création de Protect Planet, une charte de développement durable déployée auprès des coopérateurs dans le but de les accompagner vers une viticulture responsable.
La cave propose une large gamme qui met à l’honneur la diversité et l’excellence des terroirs. Ils créent avec passion dans notre chai haut de gamme des cuvées qui montrent l’attachement à notre terroir et notre volonté d’offrir le meilleur rapport prix/plaisir.
Découvrez l'expression du terroir des Pays Cathares.
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Vigneron
Un vignoble historique au coeur de l'aude mis en valeur par la cave Anne de Joyeuse depuis plus de 30 ans, un regroupement de vigneron passionné, proche de leur terre et fins connaisseurs. L'objectif de la cave est de préserver et honorer leur terroir de Limoux et valoriser le travail de chacun des vignerons.
Leurs actions en ce sens sont globales; dans une démarche environnementale avec la création de Protect Planet, une charte de développement durable déployée auprès des coopérateurs dans le but de les accompagner vers une viticulture responsable.
La cave propose une large gamme qui met à l’honneur la diversité et l’excellence des terroirs. Ils créent avec passion dans notre chai haut de gamme des cuvées qui montrent l’attachement à notre terroir et notre volonté d’offrir le meilleur rapport prix/plaisir.
Découvrez l'expression du terroir des Pays Cathares.
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Un savoir-faire de dix générations à la tête de ce vignoble offre à cette cuvée une finesse et l'expression du terroir.
Au nez, des notes florales et de fruits à chair blanche se révèlent et continuent en bouche avec un gras et une fraicheur bien maitrisés. La minéralité et la longueur de ce vin en font un grand vin de Limoux, complexe et riche.
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Cuvée
- Millésime : 2019
- Pays d'origine : France
- Région française : Languedoc-Roussillon
- Appellation : Limoux
- Commune : Limoux
- Château - Maison : Anne de Joyeuse
- Terroir : Graves avec roche mère calcaire
- Cépages : Chardonnay (70%) / Chenin (30%)
- À déguster avant : 7 ans
- Couleur : Blanc
- Contenance : 75 cl
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Cuvée
- Millésime : 2019
- Pays d'origine : France
- Région française : Languedoc-Roussillon
- Appellation : Limoux
- Commune : Limoux
- Château - Maison : Anne de Joyeuse
- Terroir : Graves avec roche mère calcaire
- Cépages : Chardonnay (70%) / Chenin (30%)
- À déguster avant : 7 ans
- Couleur : Blanc
- Contenance : 75 cl
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Vinif'
Le cuvée du Château de Brasse est élaborée à partir de Chardonnay (70%) et de Chenin (30%). Un bâtonnage régulier permet de « nourrir » le vin pour ensuite être élevé en barrique durant 8 à 9 mois.
Aux contreforts des Pyrénées au bord de l’Aude, les plus belles parcelles, situées sur les côteaux de la propriété ont été sélectionnées pour élaborer cette cuvée.
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Vinif'
Le cuvée du Château de Brasse est élaborée à partir de Chardonnay (70%) et de Chenin (30%). Un bâtonnage régulier permet de « nourrir » le vin pour ensuite être élevé en barrique durant 8 à 9 mois.
Aux contreforts des Pyrénées au bord de l’Aude, les plus belles parcelles, situées sur les côteaux de la propriété ont été sélectionnées pour élaborer cette cuvée.
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Accords
- Thon rouge mariné
- Dorade royale grillée avec une sauce au citron
- Filet de bar aux herbes et légumes croquants
- Salade de légumes méditerranéens grillés (plat végétarien)
- Fromages de chèvre frais avec un filet d'huile d'olive
- Tarte aux agrumes avec une touche de miel
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Accords
- Thon rouge mariné
- Dorade royale grillée avec une sauce au citron
- Filet de bar aux herbes et légumes croquants
- Salade de légumes méditerranéens grillés (plat végétarien)
- Fromages de chèvre frais avec un filet d'huile d'olive
- Tarte aux agrumes avec une touche de miel
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Vigneron
Un vignoble historique au coeur de l'aude mis en valeur par la cave Anne de Joyeuse depuis plus de 30 ans, un regroupement de vigneron passionné, proche de leur terre et fins connaisseurs. L'objectif de la cave est de préserver et honorer leur terroir de Limoux et valoriser le travail de chacun des vignerons.
Leurs actions en ce sens sont globales; dans une démarche environnementale avec la création de Protect Planet, une charte de développement durable déployée auprès des coopérateurs dans le but de les accompagner vers une viticulture responsable.
La cave propose une large gamme qui met à l’honneur la diversité et l’excellence des terroirs. Ils créent avec passion dans notre chai haut de gamme des cuvées qui montrent l’attachement à notre terroir et notre volonté d’offrir le meilleur rapport prix/plaisir.
Découvrez l'expression du terroir des Pays Cathares.
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Vigneron
Un vignoble historique au coeur de l'aude mis en valeur par la cave Anne de Joyeuse depuis plus de 30 ans, un regroupement de vigneron passionné, proche de leur terre et fins connaisseurs. L'objectif de la cave est de préserver et honorer leur terroir de Limoux et valoriser le travail de chacun des vignerons.
Leurs actions en ce sens sont globales; dans une démarche environnementale avec la création de Protect Planet, une charte de développement durable déployée auprès des coopérateurs dans le but de les accompagner vers une viticulture responsable.
La cave propose une large gamme qui met à l’honneur la diversité et l’excellence des terroirs. Ils créent avec passion dans notre chai haut de gamme des cuvées qui montrent l’attachement à notre terroir et notre volonté d’offrir le meilleur rapport prix/plaisir.
Découvrez l'expression du terroir des Pays Cathares.
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Cuvée
- Millésime : 2019
- Pays d'origine : France
- Région française : Languedoc-Roussillon
- Appellation : Limoux
- Commune : Limoux
- Château - Maison : Anne de Joyeuse
- Terroir : Graves avec roche mère calcaire
- Cépages : Chardonnay (70%) / Chenin (30%)
- À déguster avant : 7 ans
- Couleur : Blanc
- Contenance : 75 cl
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Cuvée
- Millésime : 2019
- Pays d'origine : France
- Région française : Languedoc-Roussillon
- Appellation : Limoux
- Commune : Limoux
- Château - Maison : Anne de Joyeuse
- Terroir : Graves avec roche mère calcaire
- Cépages : Chardonnay (70%) / Chenin (30%)
- À déguster avant : 7 ans
- Couleur : Blanc
- Contenance : 75 cl
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Vinif'
Le cuvée du Château de Brasse est élaborée à partir de Chardonnay (70%) et de Chenin (30%). Un bâtonnage régulier permet de « nourrir » le vin pour ensuite être élevé en barrique durant 8 à 9 mois.
Aux contreforts des Pyrénées au bord de l’Aude, les plus belles parcelles, situées sur les côteaux de la propriété ont été sélectionnées pour élaborer cette cuvée.
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Vinif'
Le cuvée du Château de Brasse est élaborée à partir de Chardonnay (70%) et de Chenin (30%). Un bâtonnage régulier permet de « nourrir » le vin pour ensuite être élevé en barrique durant 8 à 9 mois.
Aux contreforts des Pyrénées au bord de l’Aude, les plus belles parcelles, situées sur les côteaux de la propriété ont été sélectionnées pour élaborer cette cuvée.
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Accords
- Thon rouge mariné
- Dorade royale grillée avec une sauce au citron
- Filet de bar aux herbes et légumes croquants
- Salade de légumes méditerranéens grillés (plat végétarien)
- Fromages de chèvre frais avec un filet d'huile d'olive
- Tarte aux agrumes avec une touche de miel
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Accords
- Thon rouge mariné
- Dorade royale grillée avec une sauce au citron
- Filet de bar aux herbes et légumes croquants
- Salade de légumes méditerranéens grillés (plat végétarien)
- Fromages de chèvre frais avec un filet d'huile d'olive
- Tarte aux agrumes avec une touche de miel
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Vigneron
Un vignoble historique au coeur de l'aude mis en valeur par la cave Anne de Joyeuse depuis plus de 30 ans, un regroupement de vigneron passionné, proche de leur terre et fins connaisseurs. L'objectif de la cave est de préserver et honorer leur terroir de Limoux et valoriser le travail de chacun des vignerons.
Leurs actions en ce sens sont globales; dans une démarche environnementale avec la création de Protect Planet, une charte de développement durable déployée auprès des coopérateurs dans le but de les accompagner vers une viticulture responsable.
La cave propose une large gamme qui met à l’honneur la diversité et l’excellence des terroirs. Ils créent avec passion dans notre chai haut de gamme des cuvées qui montrent l’attachement à notre terroir et notre volonté d’offrir le meilleur rapport prix/plaisir.
Découvrez l'expression du terroir des Pays Cathares.
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Vigneron
Un vignoble historique au coeur de l'aude mis en valeur par la cave Anne de Joyeuse depuis plus de 30 ans, un regroupement de vigneron passionné, proche de leur terre et fins connaisseurs. L'objectif de la cave est de préserver et honorer leur terroir de Limoux et valoriser le travail de chacun des vignerons.
Leurs actions en ce sens sont globales; dans une démarche environnementale avec la création de Protect Planet, une charte de développement durable déployée auprès des coopérateurs dans le but de les accompagner vers une viticulture responsable.
La cave propose une large gamme qui met à l’honneur la diversité et l’excellence des terroirs. Ils créent avec passion dans notre chai haut de gamme des cuvées qui montrent l’attachement à notre terroir et notre volonté d’offrir le meilleur rapport prix/plaisir.
Découvrez l'expression du terroir des Pays Cathares.
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