Château Brousseau - [Haut-Médoc]

Château Brousseau - [Haut-Médoc]

13,50€
Quantité:

Cuvée

  • Millésime : 2020
  • Pays d'origine : France
  • Région française : Bordeaux
  • Appellation : Haut Médoc
  • Commune : Lesparre Médoc
  • Château - Maison : Château Haut Coteau
  • Terroir : Argilo-Calcaire
  • Cépages : Cabernet Sauvignon (60%) / Merlot (40%) /
  • A déguster avant : 10 ans
  • Couleur : Rouge
  • Contenance : 75 cl

.

Cuvée

  • Millésime : 2020
  • Pays d'origine : France
  • Région française : Bordeaux
  • Appellation : Haut Médoc
  • Commune : Lesparre Médoc
  • Château - Maison : Château Haut Coteau
  • Terroir : Argilo-Calcaire
  • Cépages : Cabernet Sauvignon (60%) / Merlot (40%) /
  • A déguster avant : 10 ans
  • Couleur : Rouge
  • Contenance : 75 cl

.

Vinif'

Le Château Haut Brousseau est réalisée à partir de Cabernet Sauvignon (60%) et de de Merlot (40%)

Vinifié dans un chai entièrement thermorégulé, les vignerons portent une grande attention sur les innovations techniques, tout en maîtrisant un travail traditionnel, entretenu par 6 générations.

.

Vinif'

Le Château Haut Brousseau est réalisée à partir de Cabernet Sauvignon (60%) et de de Merlot (40%)

Vinifié dans un chai entièrement thermorégulé, les vignerons portent une grande attention sur les innovations techniques, tout en maîtrisant un travail traditionnel, entretenu par 6 générations.

.

Accords

Brochettes de bœuf marinées

  • Rôti de porc aux herbes fraîches
  • Lentilles mijotées avec carottes et oignons
  • Tarte salée aux poivrons et fromage frais
  • Fromage à pâte molle, comme le Reblochon
  • Clafoutis aux cerises noires

.

Accords

Brochettes de bœuf marinées

  • Rôti de porc aux herbes fraîches
  • Lentilles mijotées avec carottes et oignons
  • Tarte salée aux poivrons et fromage frais
  • Fromage à pâte molle, comme le Reblochon
  • Clafoutis aux cerises noires

.

Vigneron

L'histoire du Château Haut Coteau a commencé il y a 5 générations, lorsque la famille a commencé l'histoire du domaine.

Lors de notre visite, Fiona nous a présenté le domaine et son terroir ainsi que la tradition qui est perpétué depuis 1 siècle.

Leur priorité est de transmettre ce savoir pour tirer le meilleur de chaque terroir et surtout d’en préserver leur authenticité. La famille se qualifie de Viticulteurs mais avant tout véritables amoureux de la Terre, ce qui nous a touché. 

Cet état d'esprit se retrouve dans les cuvées que nous avons le plaisir de vous présenter.

.

Vigneron

L'histoire du Château Haut Coteau a commencé il y a 5 générations, lorsque la famille a commencé l'histoire du domaine.

Lors de notre visite, Fiona nous a présenté le domaine et son terroir ainsi que la tradition qui est perpétué depuis 1 siècle.

Leur priorité est de transmettre ce savoir pour tirer le meilleur de chaque terroir et surtout d’en préserver leur authenticité. La famille se qualifie de Viticulteurs mais avant tout véritables amoureux de la Terre, ce qui nous a touché. 

Cet état d'esprit se retrouve dans les cuvées que nous avons le plaisir de vous présenter.

.

Un Haut Médoc atypique, porté sur le fruit et qui se démarque de part son élevage en cuve, permettant de conserver une fraîcheur intense.

Le nez est très fruité, autour du cassis. La dégustation étonne avec la typicité de ses deux cépages tout en conservant une expression du raisin. À recommander pour les amoureux de vin charnu mais non boisé.